דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,816)
|
|
בכל האתר

דגי בורי ברוטב

דגים ברוטב אדום - שף ששון 315 קלוריות למנה, 118 קלוריות ל-100 גרם.
אילה מגל, אחות מוסמכת
|
|
שתף ב-
27.02.2012
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
דגי בורי ברוטב
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)315118
חלבונים (גרם)3513
פחמימות (גרם)114
שומנים (גרם)145
סימון תזונתי מלא למתכון
  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
266 קלוריות
דגים ברוטב עגבניות עם נענע או כוסברה
תבשיל דגים מעולה ברוטב...
266 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
254 קלוריות
דג הנסיכה ברוטב חריף
דג נסיכת הנילוס ברוטב עגבניות פיקנטי עם טבעות גזר...
254 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
6 מנות/יחידות: 5-7 מנות.
1. לטגן הגמבה עד שהשמן מקבל צבע אדמדם.
2. להוסיף את השום. כשריח השום נחלש, להוסיף את הכוסברה ולערבב.
3. להוסיף את פלח הלימון, העגבניה החתוכה ולערבב עד שיצא מיץ מהעגבניה.
4. להוסיף את המים הרותחים, רסק העגבניות והתבלינים. כשרותח, להניח את פרוסות הדג.
5. להקטין את עוצמת האש. במשך 20 דקות הבישול לכסות הדג ברוטב כל הזמן ולכבות את האש.
6. לטרוף - עדיף עם חלה טריה.
7. בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של אילה מגל
טיפ למתכון
ניתן להשתמש גם בדגי מושט ומכל הבא ליד.
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)315 קלוריות118 קלוריות
חלבונים35 גרם13 גרם
פחמימות11 גרם4 גרם
מתוכן סוכרים2 גרם1 גרם
שומנים14 גרם5 גרם
מתוכם שומן רווי2 גרם1 גרם
כולסטרול84 מ"ג32 מ"ג
נתרן1,476 מ"ג553 מ"ג
סיבים תזונתיים2 גרם1 גרם
מים189 גרם71 גרם
ליקופן1 מ"ג0 מ"ג
ויטמין A160 מק"ג59 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)12 מ"ג4 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B39 מ"ג3 מ"ג
ויטמין B51 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B61 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B932 מק"ג11 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C75 מ"ג28 מ"ג
ויטמין E1 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K51 מק"ג18 מק"ג
סידן75 מ"ג28 מ"ג
ברזל3 מ"ג1 מ"ג
מגנזיום57 מ"ג21 מ"ג
זרחן358 מ"ג134 מ"ג
אבץ1 מ"ג1 מ"ג
אשלגן844 מ"ג316 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות1 גרם1 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות2 גרם1 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 90 גרם0 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
נשואה לאייל. אמא לשלושה. סבתא לשלושה. אחות מוסמכת ואחות לאחותי.
לספר »
507 קלוריות
דג נסיכת הנילוס על מצע ירקות
דג נסיכת הנילוס מצופה...
507 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
380 קלוריות
פילה אמנון במחבת עם בוטנים קלויים
פילה דג אמנון ברוטב טעים...
380 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
301 קלוריות
חזה עוף בחלב קוקוס וקארי
ארוחה נפלאה המשלבת את טעם חלב הקוקוס עם טעם הקארי - תבשיל נפלא על אורז לבן חם מהסיר