סלט כרוב בתנור בסילאן וטחינה

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 חותכים את הכרוב השלם לרצועות, מעבירים לתבנית, מוסיפים את המלח, הפלפל השחור, הסילאן, רוטב הטריאקי, רוטב הצ`ילי והשום הגבישי, ומערבבים היטב.
• 2 מכסים בנייר אפייה ומעליו נייר כסף, ואופים בתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות למשך כ- 30-40 דקות, עד שהכרוב מתרכך ומשחים מעט (תלוי בתנור).
• 3 מעבירים לצלחת הגשה נאה, מזלפים מעל את הטחינה והסילאן, ומפזרים בעדינות את המלח הגס, הפלפל השחור הגרוס והצ`ילי הגרוס.
• 4 זהו - יש לכם סלט כרוב בתנור שכל מי שטועם אותו הולך לדבר עליו!
• 5 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את תערובת הפיצוחים מעל. התבלינים והרטבים במתכון לפי הטעם האישי.

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של טוהר!