דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פשטידת ברוקולי לפסח
פשטידת ברוקולי לפסח
גם בפסח אפשר ליהנות מפשטידת ברוקולי

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 248 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לחמם בסיר את המים ולהביא לרתיחה.
  • 2 להכניס את הברוקולי ולבשל כ- 10 דקות, להוציא, לסנן ולמעוך כמו לפירה.
  • 3 להניח בקערה את הברוקולי, הגבינה הלבנה, הגבינה המלוחה, 1/2 כוס מהגבינה הצהובה, הביצים, התבלינים והקמח, ולערבב.
  • 4 לשמן תבנית עגולה ולהכניס את התערובת פנימה.
  • 5 לפזר את יתרת הגבינה הצהובה מעל, ולהכניס לאפייה בחום של 180 מעלות למשך כ- 30-40 דקות עד שהפשטידה מזהיבה.
  • 6 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן להשתמש בכל סוג גבינה שיש לכם.

ציוד נדרש: תבנית עגולה לאפייה.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של פזית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)11546
חלבונים (גרם)10.1 4.08
פחמימות (גרם)104
מתוכן סוכרים (גרם)0.05 0.02
שומנים (גרם)4.02 1.62
מתוכם שומן רווי (גרם)1.92 0.77
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010
כולסטרול (מ"ג)61.02 24.63
נתרן (מ"ג)522.1210.74
סיבים תזונתיים (גרם)0.74 0.3
מים (גרם)130.9352.85
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)23.219.37
ויטמין B (מ"ג)0.340.14
ויטמין B1 (מ"ג)0.010
ויטמין B2 (מ"ג)0.070.03
ויטמין B3 (מ"ג)0.010
ויטמין B5 (מ"ג)0.220.09
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)6.822.75
ויטמין B12 (מק"ג)0.130.05
ויטמין C (מ"ג)0.010
ויטמין D (מק"ג)0.30.12
ויטמין E (מ"ג)0.150.06
ויטמין K (מק"ג)0.110.05
סידן (מ"ג)123.5449.86
ברזל (מ"ג)0.270.11
מגנזיום (מ"ג)6.732.72
זרחן (מ"ג)28.7811.62
אבץ (מ"ג)0.20.08
אשלגן (מ"ג)20.598.31
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.280.11
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.230.09
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.530.21
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.50.2

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3% 16.1% 40.4% 40.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.