עוגת וניל עסיסית

עוגת וניל מתוקה לאירוח שתקצור מחמאות רבות, 268 קלוריות למנה, 374 קלוריות ל-100 גרם

יפה ימין יפה ימין, אופה ומבשלת, 20.05.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

20 מנות/יחידות, 72 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מקציפים את הביצים והסוכר במהירות גבוהה כ- 5 דקות עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה. מוסיפים את השמן בזרם דק ואת השמנת המתוקה תוך כדי הקצפה.
2 מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, אינסטנט הפודינג והקוקוס. מקציפים לאט עד לקבלת תערובת אחידה (לא להקציף יתר על המידה).
3 משמנים את התבנית (התבנית שלי היא מסיליקון מס` 26) ביסודיות עם החמאה ומוסיפים את הסוכר למניעת הידבקות. אופים כשעה בחום של 160 מעלות, מצננים לחלוטין והופכים את העוגה על צלחת הגשה. מתקלבת עוגת וניל מתוקה וטעימה!
4 בתיאבון

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית סיליקון מס` 26.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	268	374
חלבונים (גרם)	4.21	5.87
פחמימות (גרם)	26	37
מתוכן סוכרים (גרם)	10.5	14.64
שומנים (גרם)	16.48	22.98
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.35	7.45
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.06	0.08
כולסטרול (מ"ג)	80.21	111.79
נתרן (מ"ג)	123.05	171.5
סיבים תזונתיים (גרם)	0.31	0.43

מים (גרם)	13.27	18.5
ויטמין A (מק"ג)	27.84	38.8
ויטמין B (מ"ג)	0.41	0.57
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.08	0.11
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.27	0.37
ויטמין B6 (מ"ג)	0.03	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	8.18	11.4
ויטמין B12 (מק"ג)	0.15	0.22
ויטמין D (מק"ג)	0.36	0.5
ויטמין E (מ"ג)	0.18	0.25
ויטמין K (מק"ג)	0.05	0.07
סידן (מ"ג)	63.45	88.43
ברזל (מ"ג)	0.36	0.5
מגנזיום (מ"ג)	2.28	3.18
זרחן (מ"ג)	84.05	117.15
אבץ (מ"ג)	0.22	0.31
אשלגן (מ"ג)	24.25	33.79
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.33	0.46
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.27	0.38
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.64	0.89
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.59	0.83