סלסת עגבניות ומנגו בדלעת

סלסת עגבניות פיקנטית בהגשה נהדרת בתוך דלעת ערמונים או דלורית, 158 קלוריות למנה, 48 קלוריות ל-100 גרם

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

סלסה בתוך דלעת

4 מנות/יחידות, 326 גרם למנה\יחידה (ל- 4 מנות)

1 מחממים תנור ל- 190 מעלות.
2 חוצים את הדלעת ומרוקנים מגרעינים.
3 מפזרים מעט מלח גס ופלפל שחור גרוס ומכניסים לתנור ל- 12-15 דקות עד שמתקבלים סימנים חומים. מקררים.
4 מערבבים בקערה את כל מרכיבי הסלסה (ניתן לשלוט בחריפות, פשוט תחליטו כמה פרוסות של פלפל חריף להוסיף).
5 לאחר שחצאי הדלעת התקררו ממלאים בהם את הסלסה.
6 מגישים כמנת פתיחה או כתוספת מקורית ליד דג או מנת בשר מבושל.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

המתכון באדיבות חיים מסילתי

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	158	48
חלבונים (גרם)	3.22	0.99
פחמימות (גרם)	23	7
מתוכן סוכרים (גרם)	14.33	4.4
שומנים (גרם)	7.57	2.33
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.17	0.36
נתרן (מ"ג)	212.08	65.16
סיבים תזונתיים (גרם)	4.5	1.38

מים (גרם)	289.34	88.89
ליקופן (מ"ג)	5.53	1.7
ויטמין A (מק"ג)	131.26	40.32
ויטמין B (מ"ג)	2.84	0.87
ויטמין B1 (מ"ג)	0.15	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.1	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	1.79	0.55
ויטמין B5 (מ"ג)	0.37	0.11
ויטמין B6 (מ"ג)	0.38	0.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	52.41	16.1
ויטמין C (מ"ג)	74.53	22.9
ויטמין E (מ"ג)	1.85	0.57
ויטמין K (מק"ג)	32.54	10
סידן (מ"ג)	52.51	16.13
ברזל (מ"ג)	1.3	0.4
מגנזיום (מ"ג)	37.83	11.62
זרחן (מ"ג)	82.47	25.34
אבץ (מ"ג)	0.58	0.18
אשלגן (מ"ג)	720.81	221.45
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.24	0.07
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.21	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.13	0.04
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.11	0.03