דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת פרג מושלמת לאירוח עם שוקולד לבן, צילום: קדם

מצרכים למתכון

28 מנות/יחידות, 46 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 בקערת המיקסר מקציפים היטב את הביצים תוך הוספת הסוכר.
  • 2 מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים את החומרים הנותרים.
  • 3 שוטחים את התערובת בשתי תבניות מוארכות.
  • 4 אופים 45 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני-נמוך, 160 מעלות, עד שקיסם שננעץ בעוגה יוצא נקי.
  • 5 להכנת הציפוי - ממיסים את השוקולד והשמנת דקה במיקרוגל.
  • 6 בוחשים ויוצקים על העוגה החמה. הציפוי נספג בעוגה.
  • 7 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: שתי תבניות מוארכות.

עוד הצעות למתכונים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)163357
חלבונים (גרם)2.81 6.17
פחמימות (גרם)1533
מתוכן סוכרים (גרם)6.45 14.16
שומנים (גרם)10.66 23.41
מתוכם שומן רווי (גרם)6.19 13.59
מתוכם שומן טראנס (גרם)00.01
כולסטרול (מ"ג)36.55 80.26
נתרן (מ"ג)58.32128.07
סיבים תזונתיים (גרם)1.04 2.29
מים (גרם)5.9112.97
ויטמין A (מק"ג)40.6189.19
ויטמין B (מ"ג)0.170.37
ויטמין B1 (מ"ג)00.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.030.07
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.03
ויטמין B5 (מ"ג)0.10.23
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)3.257.13
ויטמין B12 (מק"ג)0.060.14
ויטמין C (מ"ג)0.871.92
ויטמין D (מק"ג)0.190.42
ויטמין E (מ"ג)0.170.37
ויטמין K (מק"ג)0.330.73
סידן (מ"ג)52.78115.92
ברזל (מ"ג)0.120.25
מגנזיום (מ"ג)0.982.14
זרחן (מ"ג)13.5129.67
אבץ (מ"ג)0.090.19
אשלגן (מ"ג)11.1424.46
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.250.56
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.220.48
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.172.56
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.12.42

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.6% 36.4% 9.6% 50.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.