| בית | » | מתכונים ואוכל | » | לביבות חצילים |
לביבות חצילים
מצרכים למתכון
35 מנות/יחידות, 70 גרם למנה\יחידה (35 יחידות (תלוי בגודל))
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לקלות בתנור את החצילים, לקלף, לסנן ולרסק (לסנן טוב טוב, שלא ישארו נוזלים).
- 2 להניח את החצילים בקערה, להוסיף תבלינים, פטרוזיליה ופירורי לחם.
- 3 את פירורי הלחם להוסיף בהדרגה עד לקבלת עיסה יציבה אך עדיין דביקה.
- 4 לחמם שמן במחבת, ליצור בעזרת שתי כפות לביבות ולטגן.
- 5 להניח על נייר סופג.
- 6 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 68 | 97 |
| חלבונים (גרם) | 1.1 | 1.58 |
| פחמימות (גרם) | 9 | 13 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.96 | 2.81 |
| שומנים (גרם) | 3.44 | 4.92 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.23 | 0.33 |
| נתרן (מ"ג) | 100.45 | 143.5 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.55 | 2.21 |
| מים (גרם) | 55.32 | 79.03 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 3.03 | 4.33 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.54 | 0.78 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.05 | 0.07 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.01 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.37 | 0.53 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.05 | 0.07 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.05 | 0.08 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 9.23 | 13.19 |
| ויטמין C (מ"ג) | 1.37 | 1.96 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.25 | 0.36 |
| ויטמין K (מק"ג) | 8.83 | 12.61 |
| סידן (מ"ג) | 4.38 | 6.25 |
| ברזל (מ"ג) | 0.18 | 0.26 |
| מגנזיום (מ"ג) | 6.99 | 9.98 |
| זרחן (מ"ג) | 9.47 | 13.52 |
| אבץ (מ"ג) | 0.08 | 0.11 |
| אשלגן (מ"ג) | 77.95 | 111.36 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.08 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.05 | 0.07 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.02 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0.02 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.34 (0.4 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
יום כיפור: 6 העוגיות הכי טובות לאחרי הצום
ארוחה מפסקת של יום כיפור: 9 מתכונים נהדרים שאסור לפספס
שניצל אפוי בתנור
צלי בקר עם תפוחי אדמה ושמיר
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
פסטה מיטבולס
קציצות דגים מטוגנות קלות להכנה
סליחות: אולי דווקא מהגוף שלנו?
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם