עוגת מייפל ואגוזים פרווה

עוגה טעימה עם סירופ מייפל ואגוזים קצוצים, 275 קלוריות למנה, 336 קלוריות ל-100 גרם

שרית מברוכה שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 05.08.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

עוגת פרווה עם סירופ מייפל ואגוזי מלך

24 מנות/יחידות, 82 גרם למנה\יחידה (כ- 24 פרוסות מ- 2 תבניות)

1 מחממים את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
2 מקציפים במיקסר ידני את הביצים, הסוכר החום וסוכר הוניל למשך כ- 3 דקות. מוסיפים את שאר המצרכים וממשיכים להקציף עד לתערובת אחידה וחלקה.
3 משמנים את התבנית (אפשר בתבנית עגולה 26 או בשתי תבניות אינגליש קייק), יוצקים אליה את תערובת העוגה ואופים בתנור שחומם מראש למשך כ- 40-50 דקות או עד שקיסם שנועצים יוצא יבש.
4 מוציאים את העוגה מהתנור ומיד מוזגים מסירופ המייפל בנדיבות על העוגה.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

אפשר לפזר עוד קצת אגוזים על העוגה אחרי שמוזגים את סירופ המייפל.

ציוד נדרש: תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ או שתי תבניות אינגליש קייק.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	275	336
חלבונים (גרם)	4.11	5.02
פחמימות (גרם)	38	46
מתוכן סוכרים (גרם)	21.31	26.01
שומנים (גרם)	12.46	15.2
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.16	1.41
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0.01
כולסטרול (מ"ג)	44.95	54.87
נתרן (מ"ג)	91.04	111.14
סיבים תזונתיים (גרם)	0.21	0.25

מים (גרם)	22.65	27.65
ויטמין A (מק"ג)	19.56	23.88
ויטמין B (מ"ג)	1.04	1.27
ויטמין B1 (מ"ג)	0.05	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.1	0.13
ויטמין B3 (מ"ג)	0.56	0.68
ויטמין B5 (מ"ג)	0.23	0.28
ויטמין B6 (מ"ג)	0.09	0.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	8.96	10.93
ויטמין B12 (מק"ג)	0.11	0.13
ויטמין C (מ"ג)	1.54	1.88
ויטמין D (מק"ג)	0.25	0.3
ויטמין E (מ"ג)	0.15	0.18
ויטמין K (מק"ג)	0.11	0.14
סידן (מ"ג)	29.33	35.8
ברזל (מ"ג)	0.56	0.68
מגנזיום (מ"ג)	9.27	11.32
זרחן (מ"ג)	34.83	42.52
אבץ (מ"ג)	0.84	1.02
אשלגן (מ"ג)	78.39	95.69
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.57	1.92
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.26	0.32
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.27	1.55
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.7	0.86
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.67	0.82