עוגת תפוזים וליקר שקדים

עוגת תפוזים קלה עם ליקר שקדים בתוספת אגוזים קצוצים וסירופ מייפל, 399 קלוריות למנה, 297 קלוריות ל-100 גרם

רחלי בזוב רחלי בזוב, מומחית אוכל גיאורגי, 30.09.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגת תפוזים וליקר שקדים לאירוח

14 מנות/יחידות, 134 גרם למנה\יחידה (כ- 14 מנות)

1 בקערה מתחילים להקציף בעזרת מטרפה ידנית או כף את החומרים הבאים: ביצים, סוכר, סוכר וניל, שמן, מיץ תפוזים וליקר שקדים.
2 לאחר מכן להוסיף את הקמח עד שהקמח מתאחד עם שאר החומרים.
3 שופכים לכ- 3 תבניות אינגליש קייק או תבנית אחת בגודל של 24-26. אני הכנתי באינגלייש קייק. אופים כ- 40-45 דקות בחום של 160-170 מעלות, עד שסכין הננעצת בעוגה יוצאת יבשה.
4 אופציה: אני פיזרתי מעט אגוזי מלך קצוצים על אחת מהעוגות. בנוסף, כשהעוגות יוצאות מהתנור ניתן להזליף מעט סירופ מייפל.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: 3 תבניות אינגליש קייק או תבנית אחת בגודל של 24-26.

הערך התזונתי לא כולל את ליקר השקדים.

כנסו לדף הפייסבוק של רחלי בזוב

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	399	297
חלבונים (גרם)	7.2	5.36
פחמימות (גרם)	58	43
מתוכן סוכרים (גרם)	22.85	17.01
שומנים (גרם)	16.25	12.1
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.68	1.25
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0
כולסטרול (מ"ג)	61.65	45.88
נתרן (מ"ג)	301.59	224.47
סיבים תזונתיים (גרם)	0.28	0.21

מים (גרם)	44.13	32.84
ויטמין A (מק"ג)	27.2	20.24
ויטמין B (מ"ג)	2.58	1.92
ויטמין B1 (מ"ג)	0.14	0.1
ויטמין B2 (מ"ג)	0.23	0.17
ויטמין B3 (מ"ג)	1.73	1.29
ויטמין B5 (מ"ג)	0.28	0.21
ויטמין B6 (מ"ג)	0.2	0.15
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	9.16	6.82
ויטמין B12 (מק"ג)	0.15	0.11
ויטמין C (מ"ג)	5.14	3.83
ויטמין D (מק"ג)	0.34	0.25
ויטמין E (מ"ג)	0.18	0.13
ויטמין K (מק"ג)	0.05	0.04
סידן (מ"ג)	14.19	10.56
ברזל (מ"ג)	0.4	0.3
מגנזיום (מ"ג)	3.87	2.88
זרחן (מ"ג)	34.3	25.53
אבץ (מ"ג)	0.47	0.35
אשלגן (מ"ג)	49.97	37.19
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.32	0.24
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.26	0.2
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.61	0.45
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.57	0.42