דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מרק פטריות קלאסי
מרק פטריות קלאסי
מרק פטריות קלאסי
מרק פטריות: מרק מפנק

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 138 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל צלחת המרק)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מחממים שמן זית בסיר רחב.
  • 2 מטגנים את הבצל, הגזר ופלפל הצ`ילי - כשמזהיב מוסיפים את הפטריות המיובשות לאחר סינון (לשמור את המים).
  • 3 מוסיפים את שאר הפטריות, מערבבים היטב עד שהפטריות מצטמצמות.
  • 4 מוסיפים את הנוזל שהשרנו בו את הפטריות ומים רותחים. מוספים את תפוחי האדמה, מלח, פלפל, רוטב סויה וסוכר חום, ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים כ- 30 דקות, עד לריכוך הירקות.
  • 5 קוצצים את הפטרוזיליה ומוסיפים למרק.
  • 6 בתיאבון!

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של יפה ימין

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)10576
חלבונים (גרם)2.61 1.89
פחמימות (גרם)1712
מתוכן סוכרים (גרם)7.14 5.19
שומנים (גרם)3.87 2.81
מתוכם שומן רווי (גרם)0.58 0.42
נתרן (מ"ג)610.22443.4
סיבים תזונתיים (גרם)2.79 2.03
מים (גרם)109.7679.75
ויטמין A (מק"ג)256.2186.16
ויטמין B (מ"ג)5.033.66
ויטמין B1 (מ"ג)0.090.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.210.15
ויטמין B3 (מ"ג)32.18
ויטמין B5 (מ"ג)1.521.1
ויטמין B6 (מ"ג)0.190.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)22.5316.37
ויטמין C (מ"ג)10.547.66
ויטמין D (מק"ג)0.140.1
ויטמין E (מ"ג)0.340.25
ויטמין K (מק"ג)35.5625.84
סידן (מ"ג)23.1216.8
ברזל (מ"ג)0.990.72
מגנזיום (מ"ג)18.113.15
זרחן (מ"ג)78.8257.27
אבץ (מ"ג)0.70.51
אשלגן (מ"ג)387.37281.47
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.150.11
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.140.1
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.020.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.020.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
10.8% 14.9% 10.1% 64.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.2 (0.23 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
10 המאפים הכי טעימים לארוחת בוקר

10 המאפים הכי טעימים לארוחת בוקר

אי אפשר בלעדיה: 15 מתכונים מושלמים עם עגבנייה

אי אפשר בלעדיה: 15 מתכונים מושלמים עם עגבנייה

שווארמה דג

שווארמה דג

קנלוני

קנלוני

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

רולדת לבבות ליום האהבה

רולדת לבבות ליום האהבה

קרפ קקאו

קרפ קקאו

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה
תוכן שיווקי

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה