מרק ירקות עשיר

מרק ירקות עשיר ללא תוספת אבקת מרק, 86 קלוריות למנה, 50 קלוריות ל-100 גרם

ברוריה קטלב ברוריה קטלב, מבשלת ואופה, 23.10.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מרק ירקות מזין - אולטימטיבי בחורף

8 מנות/יחידות, 170 גרם למנה\יחידה (כ- 8 מנות)

1 לבשל את כל המצרכים.
2 לתבל בהתאם לטעם האישי.
3 אני נוהגת לחלק את עשבי התיבול ל- 2 חלקים - חלק אחד אני נוהגת לצרף למרק בתחילת הבישול. את החלק השני של עשבי התיבול אני מוסיפה לאחר שהמרק מבושל.
4 המרק אינו מכיל אבקת מרק ושומן מכל סוג. מומלץ בהחלט לרגעים שאנו רוצים לאכול משהו חם שאינו עתיר בקלוריות.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

המתכון באדיבות ברוריה קטלב

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	86	50
חלבונים (גרם)	4.39	2.58
פחמימות (גרם)	18	10
מתוכן סוכרים (גרם)	3.89	2.28
שומנים (גרם)	0.52	0.3
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.1	0.06
נתרן (מ"ג)	126.71	74.37
סיבים תזונתיים (גרם)	4.63	2.72

מים (גרם)	142.73	83.77
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	390.61	229.27
ויטמין B (מ"ג)	1.71	1
ויטמין B1 (מ"ג)	0.09	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.1	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	0.75	0.44
ויטמין B5 (מ"ג)	0.46	0.27
ויטמין B6 (מ"ג)	0.25	0.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	59.23	34.77
ויטמין C (מ"ג)	29.89	17.54
ויטמין E (מ"ג)	0.93	0.55
ויטמין K (מק"ג)	144.29	84.69
סידן (מ"ג)	68.12	39.98
ברזל (מ"ג)	1.97	1.16
מגנזיום (מ"ג)	33.97	19.94
זרחן (מ"ג)	75.63	44.39
אבץ (מ"ג)	0.73	0.43
אשלגן (מ"ג)	472.09	277.09
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.19	0.11
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.08	0.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.11	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.07	0.04
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.07	0.04