נזיד עדשים

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 מטגנים את הבצל בשמן עד שקיפות.
• 2 מוסיפים את הגזר והשום, וממשיכים לטגן בערך כ- 8 דקות.
• 3 מוסיפים את העדשים ומערבבים לעוד כ- 5 דקות.
• 4 מוסיפים 2 וחצי ליטר מים ומביאים לרתיחה.
• 5 מוסיפים את התבלינים (חוץ מהמלח).
• 6 ממשיכים לבשל כ- 40-45 דקות.
• 7 מוסיפים את המלח 10 דקות לפני שהמרק מוכן. טועמים ומתקנים תיבול.
• 8 זהו - יש לכם נזיד עדשים חם וטעים

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית