בטטה אפויה עם פפריקה ועלי מרווה

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 את כל החומרים, פרט לבטטות, מערבבים היטב.
• 2 מורחים את כל פרוסות הבטטה בתערובת משני הצדדים.
• 3 אופים בתנור כחצי שעה, כאשר התבנית מכוסה בנייר כסף והתנור מכוון לחום של 250 מעלות, עד לריכוך.
• 4 מסירים את הנייר ואופים על 200 מעלות לעוד כ- 10 דקות, עד להזהבה.
• 5 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את עלי המרווה.

כנסו: ספר המתכונים של יוני שטרן