מאפינס שיבולת שועל טבעוני

מאפינס טבעוני מקמח חיטה מלא עם שיבולת שועל ושוקולד צ`יפס, 484 קלוריות למנה, 259 קלוריות ל-100 גרם

מרינה קוזמנקו מרינה קוזמנקו, יועצת תזונה ומומחית לצמחי מרפא, 26.06.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

גם טבעוניים יכולים להינות ממאפינס נפלא

6 מנות/יחידות, 187 גרם למנה\יחידה (6 מאפינס גדולים או 10 קטנים)

1 מערבבים את כל הרכיבים היבשים (שיבולת שועל, קמח מלא, סוכר, אבקת אפייה, קינמון ומלח).
2 מוסיפים את השמן, רסק התפוחים והמים הרותחים. מערבבים.
3 מוסיפים שוקולד צ`יפס ושוב מערבבים.
4 מעבירים לתבנית שקעים (ממלאים עד 3/4).
5 אופים במשך 20 דקות בחום של 180 מעלות בתנור שחומם מראש.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: ניתן להוסיף עוד שוקולד צ`יפס מלמעלה.

המתכון באדיבות מרינה קוזמנקו

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	484	259
חלבונים (גרם)	9.97	5.33
פחמימות (גרם)	77	41
מתוכן סוכרים (גרם)	22.41	11.97
שומנים (גרם)	14.17	7.57
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.69	1.44
נתרן (מ"ג)	301.45	161.06
סיבים תזונתיים (גרם)	4.79	2.56

מים (גרם)	52.77	28.2
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	0.35	0.19
ויטמין B (מ"ג)	1.11	0.59
ויטמין B1 (מ"ג)	0.24	0.13
ויטמין B2 (מ"ג)	0.05	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	0.33	0.18
ויטמין B5 (מ"ג)	0.43	0.23
ויטמין B6 (מ"ג)	0.04	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	17.64	9.42
ויטמין C (מ"ג)	0.49	0.26
ויטמין E (מ"ג)	0.05	0.03
ויטמין K (מק"ג)	0.73	0.39
סידן (מ"ג)	42.16	22.52
ברזל (מ"ג)	1.67	0.89
מגנזיום (מ"ג)	57.22	30.57
זרחן (מ"ג)	164.93	88.12
אבץ (מ"ג)	1.29	0.69
אשלגן (מ"ג)	144.63	77.27
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.79	0.42
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.76	0.41
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.69	0.37
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.68	0.36