| בית | » | מתכונים ואוכל | » | פסטה | » | פסטה עם בצל ופלפלים קלויים |
ארוחת ערב צבעונית וטעימה
מצרכים למתכון
3 מנות/יחידות, 234 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- פסטה פוזילי - 150 גרםפסטה קצרה - פוזילי או פנה
- פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)חתוך לרצועות דקות
- פלפל צהוב - יחידה בינונית (122 גרם)חתוך לרצועות דקות
- בצל - 2 יחידה קטנה - סה"כ (126 גרם)חתוכים ל- 6
- שום - 7 שןכתושות
- שמן זית - 5 כף - סה"כ (50 מ"ל)
- מלח גס - קורט
- פלפל שחור - קורט
- אורגנו מיובש - 2 כף שטוחה - סה"כ (6 גרם)
- תימין - 10 גבעול - סה"כ (10 גרם)ענפי תימין
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מערבבים את כל החומרים (פרט לפסטה) בקערה.
- 2 מעבירים לתבנית ואופים בתנור על 180 מעלות למשך כ- 20 דקות עד להשחמה.
- 3 בינתיים מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
- 4 מוציאים את הפסטה ומסננים. מוציאים את התבנית ומוציאים את התימין.
- 5 מוסיפים את הפסטה לתבנית, מערבבים ומגישים חם.
- 6 בתיאבון
טיפ למתכון
מומלץ להגיש עם בלסמי מצומצם ופרמזן מגורדת.
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
ממליצה להשתמש בפסטה מקמח חיטה מלא או כוסמין מלא.
שיטת ההכנה כוללת גם אפייה. הערך התזונתי לא כולל את החומץ הבלסמי והפרמזן.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 308 | 132 |
| חלבונים (גרם) | 5.86 | 2.51 |
| פחמימות (גרם) | 37 | 16 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.94 | 2.11 |
| שומנים (גרם) | 16.32 | 6.98 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.51 | 1.07 |
| נתרן (מ"ג) | 267.26 | 114.38 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 4.1 | 1.76 |
| מים (גרם) | 142.85 | 61.14 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 109.58 | 46.89 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.03 | 0.87 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.11 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.08 | 0.03 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.03 | 0.44 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.28 | 0.12 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.5 | 0.22 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 34.23 | 14.65 |
| ויטמין C (מ"ג) | 193.73 | 82.91 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.42 | 0.61 |
| ויטמין K (מק"ג) | 16.34 | 6.99 |
| סידן (מ"ג) | 94.58 | 40.47 |
| ברזל (מ"ג) | 2.36 | 1.01 |
| מגנזיום (מ"ג) | 30.81 | 13.18 |
| זרחן (מ"ג) | 68.37 | 29.26 |
| אבץ (מ"ג) | 0.57 | 0.24 |
| אשלגן (מ"ג) | 379.58 | 162.44 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.26 | 0.11 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.11 | 0.05 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.15 | 0.06 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.04 | 0.02 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.04 | 0.02 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אורז עם אטריות מטוגנות
תבשיל עדשים וירקות
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חמאת בוטנים ביתית
ניוקי סלק וגבינה ברוטב שמנת בטטה וערמונים
קוסקוס במיקרו
איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות
תוכן שיווקי
מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
169 ₪