| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | סלט עגבניות ופטריות |
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 במחבת לחמם את השמן.
- 2 לקצוץ את הבצל ולהוסיף למחבת. לטגן עד להשחמה.
- 3 לסנן את הפטריות ולהוסיף למחבת.
- 4 לטגן תוך כדי ערבוב כ- 5 דקות. לכבות את הגז.
- 5 לחתוך את העגבניות לקוביות ולשים בקערה.
- 6 להוסיף את הפטריות עם השמן שנותר במחבת לקערה.
- 7 לתבל במלח ופלפל.
- 8 עדיף להכניס למקרר את הסלט לפני ההגשה לספיגת טעמים.
- 9 בתיאבון
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
ממליצה להשתמש בפטריות טריות.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 73 | 40 |
| חלבונים (גרם) | 2.27 | 1.25 |
| פחמימות (גרם) | 10 | 5 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.8 | 2.64 |
| שומנים (גרם) | 3.34 | 1.84 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.27 | 0.15 |
| נתרן (מ"ג) | 250.14 | 137.57 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.81 | 0.99 |
| מים (גרם) | 128.43 | 70.63 |
| ליקופן (מ"ג) | 2.21 | 1.22 |
| ויטמין A (מק"ג) | 36.13 | 19.87 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.98 | 0.54 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.05 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.03 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.6 | 0.33 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.14 | 0.08 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.14 | 0.08 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 20.96 | 11.53 |
| ויטמין C (מ"ג) | 13.73 | 7.55 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.48 | 0.26 |
| ויטמין K (מק"ג) | 7.2 | 3.96 |
| סידן (מ"ג) | 20.85 | 11.47 |
| ברזל (מ"ג) | 0.39 | 0.21 |
| מגנזיום (מ"ג) | 15.53 | 8.54 |
| זרחן (מ"ג) | 39.57 | 21.76 |
| אבץ (מ"ג) | 0.26 | 0.14 |
| אשלגן (מ"ג) | 293.98 | 161.68 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.11 | 0.06 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.11 | 0.06 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.04 | 0.02 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.04 | 0.02 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.28 (0.33 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
יום כיפור: 6 העוגיות הכי טובות לאחרי הצום
ארוחה מפסקת של יום כיפור: 9 מתכונים נהדרים שאסור לפספס
שניצל אפוי בתנור
צלי בקר עם תפוחי אדמה ושמיר
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
מתכון לבצק פריך מתוק
פסטה מיטבולס
סליחות: אולי דווקא מהגוף שלנו?
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם