דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פשטידת כרובית
פשטידת כרובית
פשטידת כרובית מושלמת כמנה ראשונה

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 286 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לפרק את הכרוביות לפרחים קטנים (לא קטנים מדי).
  • 2 להרתיח את הכרוביות במים עם השמן, המלח והפלפל הלבן. לסנן.
  • 3 בקערה גדולה לטרוף את הביצים, להוסיף את השמנת החמוצה, השמנת המתוקה וגבינת השמנת, ולערבב.
  • 4 להוסיף את הכרוביות לקערה ולערבב.
  • 5 לשמן תבנית, לצקת את העיסה מעל ולפזר את הגבינה הצהובה.
  • 6 לחמם את התנור מראש לחום של 200 מעלות ולאפות כשעה או עד להזהבה.
  • 7 להגיש חם - מתקבלת פשטידת כרובית קלה וטעימה.
  • 8 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית סיליקון/קפיצית עגולה מס` 26.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)215 קלוריות75 קלוריות
חלבונים10.2 גרם3.6 גרם
פחמימות10 גרם4 גרם
מתוכן סוכרים4.5 גרם1.6 גרם
שומנים15.9 גרם5.6 גרם
מתוכם שומן רווי8.3 גרם2.9 גרם
מתוכם שומן טראנס13.8 מ"ג4.8 מ"ג
כולסטרול135.9 מ"ג47.5 מ"ג
נתרן581.7 מ"ג203.3 מ"ג
סיבים תזונתיים4.9 גרם1.7 גרם
מים215.1 גרם75.2 גרם
ויטמין A43.8 מק"ג15.3 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)3.2 מ"ג1.1 מ"ג
ויטמין B1101.8 מק"ג35.6 מק"ג
ויטמין B2228.3 מק"ג79.8 מק"ג
ויטמין B3882.4 מק"ג308.3 מק"ג
ויטמין B51.5 מ"ג0.5 מ"ג
ויטמין B6410.3 מק"ג143.4 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B9104.6 מק"ג36.5 מק"ג
ויטמין B120.3 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין C93.2 מ"ג32.6 מ"ג
ויטמין D0.7 מק"ג0.2 מק"ג
ויטמין E423.7 מק"ג148.1 מק"ג
ויטמין K29.1 מק"ג10.2 מק"ג
סידן112.9 מ"ג39.4 מ"ג
ברזל1.1 מ"ג0.4 מ"ג
מגנזיום24.4 מ"ג8.5 מ"ג
זרחן118.7 מ"ג41.5 מ"ג
אבץ709.4 מק"ג247.9 מק"ג
אשלגן334.5 מ"ג116.9 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות1 גרם0.4 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3365.2 מ"ג127.6 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6520 מ"ג181.7 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות1 גרם0.4 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 9943.9 מ"ג329.8 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
11.9% 38.8% 24.9% 24.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.