אורז אדום מלא עם סילאן

תוספת אורז אדום מלא עם נגיעות סילאן עדינות, 128 קלוריות למנה, 55 קלוריות ל-100 גרם

טלי קרסנטי טלי קרסנטי, קולינריה כתחביב, 02.08.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

תוספת בריאה לארוחה

4 מנות/יחידות, 234 גרם למנה\יחידה (כ- 4 מנות)

1 קוצצים בצל ומטגנים בסיר עם כף שמן זית עד להשחמה. לאחר מכן, מוסיפים את השום ומטגנים יחד.
2 מוסיפים את כוס האורז ומערבבים, מוסיפים את המים ומערבבים שוב.
3 מוסיפים את הדלעת, המלח, הפלפל הלבן והסילאן. מערבבים וסוגרים את הסיר לכחצי שעה עד אשר המים נספגים.
4 מקשטים בפטרוזיליה קצוצה.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. תוספת בריאה, קלת הכנה ומהירה לצד מנת דג/עוף.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	128	55
חלבונים (גרם)	2.08	0.89
פחמימות (גרם)	25	11
מתוכן סוכרים (גרם)	1.79	0.77
שומנים (גרם)	2.57	1.1
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.38	0.16
נתרן (מ"ג)	447.77	191.56
סיבים תזונתיים (גרם)	1.68	0.72

מים (גרם)	175.05	74.89
ויטמין A (מק"ג)	73.03	31.24
ויטמין B (מ"ג)	0.5	0.21
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.03	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.21	0.09
ויטמין B5 (מ"ג)	0.12	0.05
ויטמין B6 (מ"ג)	0.1	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	10.88	4.65
ויטמין C (מ"ג)	7.3	3.12
ויטמין E (מ"ג)	0.23	0.1
ויטמין K (מק"ג)	41.42	17.72
סידן (מ"ג)	25.27	10.81
ברזל (מ"ג)	0.49	0.21
מגנזיום (מ"ג)	9.36	4
זרחן (מ"ג)	25.9	11.08
אבץ (מ"ג)	0.21	0.09
אשלגן (מ"ג)	150.27	64.29
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.03	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.01