דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מנה ראשונה מקורית לראש השנה

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 171 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לשטוף את הדגים ולהשרות אותם כשעה במיץ של הלימונים.
  • 2 לשטוף שוב.
  • 3 להכין 3 קערות.
  • 4 באחת לשים ביצים טרופות + מים + דבש ולערבב היטב.
  • 5 בשנייה לשים פירורי לחם.
  • 6 בשלישית לשים קמח + מלח + פלפל שחור + כורכום ולערבב.
  • 7 לטבול כל דג, קודם כל בקמח לאחר מכן בביצה ולבסוף בפירורי לחם.
  • 8 לחמם שמן במחבת ולטגן כל דג משני צידיו.
  • 9 להניח את הדגים המטוגנים על נייר סופג.
  • 10 מומלץ להגיש עם חצי לימון בצד.
  • 11 בתיאבון חיוך

זמן ההכנה לא כולל את זמן השריית הדגים.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)397232
חלבונים (גרם)18.39 10.74
פחמימות (גרם)3320
מתוכן סוכרים (גרם)7.48 4.37
שומנים (גרם)21.64 12.64
מתוכם שומן רווי (גרם)2.58 1.51
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.020.01
כולסטרול (מ"ג)140.38 81.95
נתרן (מ"ג)767.5448.05
סיבים תזונתיים (גרם)1.49 0.87
מים (גרם)90.4952.82
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)5230.35
ויטמין B (מ"ג)1.881.1
ויטמין B1 (מ"ג)0.030.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.150.09
ויטמין B3 (מ"ג)0.950.56
ויטמין B5 (מ"ג)0.590.34
ויטמין B6 (מ"ג)0.140.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)18.110.56
ויטמין B12 (מק"ג)1.160.68
ויטמין C (מ"ג)2.921.71
ויטמין D (מק"ג)2.991.75
ויטמין E (מ"ג)0.850.49
ויטמין K (מק"ג)0.370.21
סידן (מ"ג)35.220.55
ברזל (מ"ג)0.860.5
מגנזיום (מ"ג)20.1911.78
זרחן (מ"ג)272.05158.81
אבץ (מ"ג)0.660.39
אשלגן (מ"ג)198.25115.73
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.850.5
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.030.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.470.27
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.460.85
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.240.73

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2% 28.9% 24.6% 44.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.42 (0.43 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?