פסטה רוזה עם וודקה

פסטה פנה ברוטב רוזה בטעם וודקה - באדיבות דורות, 545 קלוריות למנה, 212 קלוריות ל-100 גרם

מערכת foodsdictionary, 15.10.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

שילוב מעולה של רוזה וודקה

4 מנות/יחידות, 257 גרם למנה\יחידה (3-4 מנות)

1 הכינו את הפסטה לפי ההוראות שעל האריזה.
2 המיסו את החמאה והוסיפו את העגבניות (עגבניה אחת גדולה או 2 קטנות/בינוניות).
3 הקפיצו וערבבו מספר דקות עד שהעגבניות מתחילות להתרכך. הוסיפו את קוביות הבצל, השום והבזיליקום, וערבבו לאחידות טעמים.
4 הוסיפו את השמנת והוודקה ובשלו עד להסמכה למשך כ- 8 דקות.
5 הוסיפו מלח לפי הטעם וערבבו היטב.
6 צקו את הרוטב מעל הפסטה תוך כדי ערבוב, הוסיפו חצי סיבוב פלפל שחור דורות, ולבסוף זרו מעל את הפרמזן.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

הערך התזונתי לא כולל את קוביות הבצל המטוגן.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	545	212
חלבונים (גרם)	17.66	6.87
פחמימות (גרם)	62	24
מתוכן סוכרים (גרם)	1.43	0.56
שומנים (גרם)	17.67	6.88
מתוכם שומן רווי (גרם)	6.34	2.47
כולסטרול (מ"ג)	50.14	19.51
נתרן (מ"ג)	399.28	155.36
סיבים תזונתיים (גרם)	1.85	0.72

מים (גרם)	54.3	21.13
ליקופן (מ"ג)	1.75	0.68
ויטמין A (מק"ג)	13.88	5.4
ויטמין B (מ"ג)	0.48	0.19
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.31	0.12
ויטמין B5 (מ"ג)	0.07	0.03
ויטמין B6 (מ"ג)	0.05	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	7.53	2.93
ויטמין C (מ"ג)	13.22	5.14
ויטמין E (מ"ג)	0.33	0.13
ויטמין K (מק"ג)	2.43	0.94
סידן (מ"ג)	258.63	100.63
ברזל (מ"ג)	0.54	0.21
מגנזיום (מ"ג)	6.15	2.39
זרחן (מ"ג)	16.97	6.6
אבץ (מ"ג)	0.09	0.03
אשלגן (מ"ג)	131.69	51.24
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.01
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.03	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0.01