קבבים עם קארי

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• להכנת מחית הקארי הירוק:
• חתכו את הפלפל לקוביות ואת הבצל הירוק חתכו גס.
• את הכוסברה קצצו היטב.
• הוסיפו את השום, השמן, הלימון והתבלינים.
• את הכל העבירו למעבד מזון עד שנוצרת מחית חלקה.
• הכנת הקבבים:
• הוסיפו את המחית לבשר עד שנוצרת תערובת אחידה.
• צרו קציצות קבב.
• מומלץ לשמור במקרר כשעה לפני ההכנה.
• יש לצלות על גריל פחמים או מחבת חמה.
• בתיאבון!

ציוד נדרש: מעבד מזון.