דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתכון וידאו

מצרכים למתכון

70 מנות/יחידות, 28 גרם למנה\יחידה (מספר מנות מוערך)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 בקערת המיקסר לערבב את הקמח עם השמרים, הסוכר, המלח והכמון.
  • 2 להוסיף את החמאה והשמן ולהמשיך לערבל.
  • 3 להוסיף את המים בהדרגה (לפי הצורך) עד לקבלת בצק (כ- 5-7 דקות לישה).
  • 4 לכסות את קערת המיקסר בניילון נצמד ולהתפיח למשך כשעה.
  • 5 לקחת ביד כדור קטן מהבצק, לגלגל דק, לסגור לכעך בצורה מעוגלת, להטביל בביצה טרופה ולאחר מכן בשומשום (צד אחד בלבד), ולהניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
  • 6 לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות ולאפות כרבע שעה עד שהכעכים מזהיבים מעט.
  • 7 בתיאבון חיוך

זמן ההכנה כולל את זמן התפחת הבצק. כמות המלח במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)101 קלוריות361 קלוריות
חלבונים1.8 גרם6.5 גרם
פחמימות11 גרם39 גרם
מתוכן סוכרים78.8 מ"ג281.3 מ"ג
שומנים5.6 גרם19.9 גרם
מתוכם שומן רווי1.7 גרם6 גרם
מתוכם שומן טראנס2.5 מ"ג8.9 מ"ג
כולסטרול11.1 מ"ג39.7 מ"ג
נתרן135 מ"ג481.6 מ"ג
סיבים תזונתיים142.9 מ"ג509.7 מ"ג
מים5.9 גרם21 גרם
ויטמין A50.1 מק"ג178.8 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)21.8 מק"ג77.9 מק"ג
ויטמין B10.7 מק"ג2.4 מק"ג
ויטמין B24.7 מק"ג16.6 מק"ג
ויטמין B30.7 מק"ג2.4 מק"ג
ויטמין B514 מק"ג49.8 מק"ג
ויטמין B61.4 מק"ג5 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B90.5 מק"ג1.6 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין D0.6 מק"ג2.3 מק"ג
ויטמין E3.5 מ"ג12.6 מ"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן21.4 מ"ג76.5 מ"ג
ברזל19.2 מק"ג68.4 מק"ג
מגנזיום171.4 מק"ג611.6 מק"ג
זרחן1.9 מ"ג6.6 מ"ג
אבץ11.5 מק"ג41.2 מק"ג
אשלגן11.3 מ"ג40.4 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות1.5 גרם5.5 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3320.6 מק"ג1,143.7 מק"ג
חומצה לינולאית-אומגה 611.2 מ"ג39.8 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות931.7 מ"ג3,323.9 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 933.7 מ"ג120.4 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.8% 30.1% 9.8% 59.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
עוגיות שומשום שכיף לאכול
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪