דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מעדן לאוהבי הגויאבה

מצרכים למתכון

15 מנות/יחידות, 61 גרם למנה\יחידה (מספר המנות מוערך ולא מדויק)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לקלף את הגויאבות ולחתוך לחתיכות. מי שרוצה נפטר מהגרעינים ומי שאוהב משאיר.
  • 2 לפזר מיץ לימון מעל הגויאבות.
  • 3 להקציף חלבונים וסוכר לקצף יציב.
  • 4 לרסק את חתיכות הגויאבות ולערבב בין התערובות.
  • 5 לשמור במקרר.
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אלינוער מור

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)41 קלוריות68 קלוריות
חלבונים2 גרם3.3 גרם
פחמימות8 גרם14 גרם
מתוכן סוכרים4.8 גרם8 גרם
שומנים516.2 מ"ג849.9 מ"ג
מתוכם שומן רווי145.1 מ"ג238.9 מ"ג
נתרן10.4 מ"ג17.1 מ"ג
סיבים תזונתיים2.9 גרם4.8 גרם
מים49.2 גרם81 גרם
ליקופן2.8 מ"ג4.6 מ"ג
ויטמין A16.5 מק"ג27.2 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)1 מ"ג1.7 מ"ג
ויטמין B136.4 מק"ג59.9 מק"ג
ויטמין B246.1 מק"ג75.8 מק"ג
ויטמין B3585.3 מק"ג963.8 מק"ג
ויטמין B5252.5 מק"ג415.8 מק"ג
ויטמין B659.6 מק"ג98.2 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B926.5 מק"ג43.7 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C122.4 מ"ג201.5 מ"ג
ויטמין E391.3 מק"ג644.3 מק"ג
ויטמין K1.4 מק"ג2.3 מק"ג
סידן10.1 מ"ג16.6 מ"ג
ברזל144.7 מק"ג238.2 מק"ג
מגנזיום12.4 מ"ג20.5 מ"ג
זרחן22.3 מ"ג36.6 מ"ג
אבץ126.1 מק"ג207.7 מק"ג
אשלגן233.2 מ"ג383.9 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות213.3 מ"ג351.3 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 359.7 מ"ג98.4 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6153.6 מ"ג252.9 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות46.4 מ"ג76.4 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 943.7 מ"ג72 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
21.2% 3.8% 14.5% 60.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.