עוגיות שוקולד צ`יפס חומות

עוגיות חומות עם אבקת קקאו, סוכר חום ושוקולד צ`יפס לבן, 102 קלוריות למנה, 398 קלוריות ל-100 גרם

שרית מברוכה שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 23.03.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

עוגיות שכיף לאכול עם הקפה

50 מנות/יחידות, 25 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

1 חותכים את החמאה לקוביות ומכניסים לקערה המערבל. מוסיפים ביצים, סוכר, סוכר וניל, אבקת קקאו, גרידת לימון וקורט מלח, ומערבבים כ- 5 דקות עד לאיחוד חומרים.
2 מסיפים בהדרגה קמח וסודה לשתייה, וממשיכים בעירבול כ- 5 דקות נוספות עד שנוצר בצק אחיד ונוח לעבודה.
3 מוסיפים את השוקלד צ`יפס לקראת סוף הלישה.
4 מכסים את הקערה בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה לפחות.
5 יוצרים כדורים בגודל הרצוי, משטחים מעט ומניחים בתבנית עם נייר אפייה.
6 מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות ל- 8-12 דקות.
7 מוציאים, מצננים ומכניסים לצנצנת אחסון.
8 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	102	398
חלבונים (גרם)	1.59	6.23
פחמימות (גרם)	14	56
מתוכן סוכרים (גרם)	3.99	15.67
שומנים (גרם)	4.35	17.06
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.72	10.69
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	19.96	78.33
נתרן (מ"ג)	24.61	96.57
סיבים תזונתיים (גרם)	0.05	0.19

מים (גרם)	2.42	9.51
ויטמין A (מק"ג)	4.37	17.13
ויטמין B (מ"ג)	84.35	0.33
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.04
ויטמין B5 (מ"ג)	0.05	0.2
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	1.38	5.42
ויטמין B12 (מק"ג)	0.03	0.1
ויטמין C (מ"ג)	0.46	1.82
ויטמין D (מק"ג)	0.06	0.22
ויטמין E (מ"ג)	0.03	0.12
ויטמין K (מק"ג)	0.01	0.04
סידן (מ"ג)	5.62	22.07
ברזל (מ"ג)	0.08	0.32
מגנזיום (מ"ג)	0.96	3.78
זרחן (מ"ג)	6.47	25.38
אבץ (מ"ג)	0.04	0.16
אשלגן (מ"ג)	11.51	45.19
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.05	0.21
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.17
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.1	0.41
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.1	0.38