עוגיות שוקולד צ`יפס חומות

עוגיות חומות עם אבקת קקאו, סוכר חום ושוקולד צ`יפס לבן, 101 קלוריות למנה, 403 קלוריות ל-100 גרם

שרית מברוכה שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 24.03.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

עוגיות שכיף לאכול עם הקפה

50 מנות/יחידות, 25 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

1 מכניסים את החמאה אל קערה המערבל, מוסיפים את הביצים, הסוכר, סוכר הוניל, אבקת הקקאו, גרידת הלימון והמלח, ומערבלים כ- 5 דקות עד לאיחוד המצרכים.
2 מוסיפים בהדרגה את הקמח והסודה לשתייה, וממשיכים בעירבול כ- 5 דקות נוספות עד שנוצר בצק אחיד ונוח לעבודה. מוסיפים את השוקלד צ`יפס לקראת סוף הלישה.
3 מכסים את הקערה בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה לפחות.
4 יוצרים כדורים בגודל הרצוי, משטחים מעט, מניחים בתבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות למשך כ- 8-12 דקות. מוציאים, מצננים ומכניסים לצנצנת איחסון.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	101	403
חלבונים (גרם)	1.58	6.28
פחמימות (גרם)	14	56
מתוכן סוכרים (גרם)	3.98	15.81
שומנים (גרם)	4.35	17.26
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.72	10.82
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	19.96	79.26
נתרן (מ"ג)	24.59	97.65
סיבים תזונתיים (גרם)	0.02	0.07

מים (גרם)	2.18	8.65
ויטמין A (מק"ג)	4.36	17.3
ויטמין B (מ"ג)	81.21	0.32
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.03
ויטמין B5 (מ"ג)	0.05	0.2
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	1.34	5.33
ויטמין B12 (מק"ג)	0.03	0.1
ויטמין C (מ"ג)	0.08	0.31
ויטמין D (מק"ג)	0.06	0.22
ויטמין E (מ"ג)	0.03	0.12
ויטמין K (מק"ג)	0.01	0.04
סידן (מ"ג)	5.22	20.74
ברזל (מ"ג)	0.08	0.31
מגנזיום (מ"ג)	0.92	3.65
זרחן (מ"ג)	6.43	25.54
אבץ (מ"ג)	0.04	0.16
אשלגן (מ"ג)	11.03	43.82
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.05	0.21
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.17
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.1	0.41
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.1	0.38