עוגיות שוקולד צ`יפס פשוטות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 מכניסים לקערת המיקסר את החמאה, הביצים, סוכר הוניל, הסוכר החום וגרידת הלימון, ומערבלים במהירות בינונית למשך כ- 5 דקות.
• 2 מוסיפים את הקמח בהדרגה, אבקת אפייה וקוקוס, וממשיכים לערבל למשך כ- 5 דקות נוספות, עד להיווצרות מרקם אחיד של בצק.
• 3 מוסיפים את השוקולד צ`יפס ומערבבים קלות במהירות נמוכה.
• 4 מכסים את הקערה בניילון ומכניסים למקרר לשעה לפחות.
• 5 קורצים עיגולים בגודל הרצוי, בעזרת הידיים משטחים מעט ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה עם מרווחים קלים (כמו בתמונה).
• 6 מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך 10-15 דקות
• 7 מוציאים, מצננים ומעבירים לקופסת איחסון.
• 8 בתיאבון

זמן ההכנה כולל את זמן השהייה במקרר.

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית