עוף ברוטב תפוזים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 לטגן את כרעי העוף בשמן עד להשחמה.
• 2 לסדר את הכרעיים בצורה יפה על תבנית פיירקס.
• 3 לערבב את שאר המצרכים ולצקת על העוף ומסביב.
• 4 לקשט בפלחי חצי תפוז. את חצי התפוז השני להניח במרכז בצורה יפה.
• 5 להכניס לתנור בחום של 180מעלות במשך כ- 40 דקות או עד שהעוף מוכן.
• 6 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון