דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חלות ביתיות לקידוש

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 492 גרם למנה\יחידה (4 חלות)

  • הבצק
  • קמח לבן - אריזת נייר (1000 גרם)
  • מלח - כף שטוחה
  • שמן קנולה - 3/4 כוס - סה"כ (180 מ"ל)
  • ביצה - 2 Large
  • שמרים יבשים - 2 שקית - סה"כ (22 גרם)
  • סוכר - 2 כף שטוחה - סה"כ (30 גרם)
  • מים - 2 כוס - סה"כ (480 מ"ל)
    פושרים - להוסיף לפי הצורך
  • הציפוי
  • ביצה - Large
    טרופה למריחה על החלות
  • שומשום - 2 כף - סה"כ (24 גרם)
    לפיזור על 2 חלות - לפי הטעם
  • קצח - 2 כפית - סה"כ (12 גרם)
    לפיזור על 2 חלות - לפי הטעם
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 ללוש בצק מכל המצרכים (הבצק צריך להיות רך ואפילו דביק. להיעזר עם ידיים משומנות. רק במקרה הצורך להוסיף מים) ולהניח להתפחה במקום קריר למשך כשעה וחצי עד שהבצק יכפיל את עצמו.
  • 2 לאחר ההתפחה שוב ללוש את הבצק ושוב להתפיח במשך כחצי שעה.
  • 3 לחלק את הבצק לארבעה חלקים (אפשר גם לשלושה חלקים).
  • 4 כל חלק לחלק לשישה כדורים, כל כדור לגלגל לגליל ארוך, לחבר את
  • כל רצועות הגלילים בקצה אחד, להתחיל לקלוע צמה משישה גלילים ולעצב את
  • החלה. כך לעשות עם כל שלושת חלקי הבצק הנוספים (סה"כ 4 חלות).
  • 5 למרוח את החלות בביצה טרופה ולפזר שומשום וקצח.
  • 6 לאפות בחום של 180 כחצי שעה או עד שמשחים.
  • 7 בתיאבון ושבת שלום חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)1,362277
חלבונים (גרם)33.55 6.81
פחמימות (גרם)18938
מתוכן סוכרים (גרם)7.68 1.56
שומנים (גרם)52.23 10.61
מתוכם שומן רווי (גרם)4.83 0.98
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.020
כולסטרול (מ"ג)189.72 38.54
נתרן (מ"ג)1,729351.17
מים (גרם)158.7332.25
ויטמין A (מק"ג)81.616.58
ויטמין B (מ"ג)1.190.24
ויטמין B1 (מ"ג)0.020
ויטמין B2 (מ"ג)0.230.05
ויטמין B3 (מ"ג)0.040.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.780.16
ויטמין B6 (מ"ג)0.090.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)23.974.87
ויטמין B12 (מק"ג)0.450.09
ויטמין D (מק"ג)1.050.21
ויטמין E (מ"ג)0.540.11
ויטמין K (מק"ג)0.150.03
סידן (מ"ג)33.266.76
ברזל (מ"ג)0.910.18
מגנזיום (מ"ג)7.361.5
זרחן (מ"ג)100.9820.51
אבץ (מ"ג)0.670.14
אשלגן (מ"ג)70.8714.4
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.970.2
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.790.16
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.870.38
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.740.35

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 19% 12.2% 68.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק אפונה

מרק אפונה

ספגטי בולונז

ספגטי בולונז

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

בראוניז ללא גלוטן וללא סוכר

בראוניז ללא גלוטן וללא סוכר

בראוניז שוקולד טבעוני ללא גלוטן

בראוניז שוקולד טבעוני ללא גלוטן

פטריות פורטבלו עם גבינה

פטריות פורטבלו עם גבינה

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪