דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סלט לוביה עם פלפלים ובצל

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 87 גרם למנה\יחידה (כ- 12 מנות)

  • לוביה טריה - כוס (170 גרם)
    לוביה יבשה מושרת ללילה
  • עלי בייבי - 200 גרם
  • פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)
    חתוך לרצועות דקות
  • פלפל צהוב - יחידה בינונית (122 גרם)
    חתוך לרצועות דקות
  • פלפל ירוק - יחידה בינונית (166 גרם)
    חתוך לרצועות דקות
  • בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
    חתוך לרצועות
  • שום - 4 שן
    כתושות
  • שמן זית - 3 כף - סה"כ (30 מ"ל)
  • מיץ לימון - 1/2 יחידה - סה"כ (15 מ"ל)
    מיץ לימון טרי מחצי לימון
  • מלח - 1/4 כפית שטוחה
    לפי הטעם
  • פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
    לפי הטעם
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לבשל את הלוביה המושרית במשך 40 דקות על להבה נמוכה עד לריכוך הרצוי, לסנן ולקרר.
  • 2 לערבב את שאר המצרכים ולהוסיף תיבול במידת הצורך.
  • 3 להוסיף לתערובת את הלוביה המבושלת.
  • 4 לערבב הכל, להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון.
  • 5 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)91105
חלבונים (גרם)4.39 5.05
פחמימות (גרם)1315
מתוכן סוכרים (גרם)2.45 2.82
שומנים (גרם)2.66 3.06
מתוכם שומן רווי (גרם)0.42 0.48
נתרן (מ"ג)91.02104.62
סיבים תזונתיים (גרם)2.61 3
מים (גרם)50.0457.51
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)28.1532.36
ויטמין B (מ"ג)1.451.66
ויטמין B1 (מ"ג)0.150.17
ויטמין B2 (מ"ג)0.060.07
ויטמין B3 (מ"ג)0.630.73
ויטמין B5 (מ"ג)0.320.37
ויטמין B6 (מ"ג)0.190.21
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)103.01118.4
ויטמין C (מ"ג)51.7659.49
ויטמין E (מ"ג)0.360.41
ויטמין K (מק"ג)2.643.03
סידן (מ"ג)26.130
ברזל (מ"ג)1.411.62
מגנזיום (מ"ג)32.337.13
זרחן (מ"ג)76.0287.38
אבץ (מ"ג)0.60.69
אשלגן (מ"ג)262.48301.7
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.10.12
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.030.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.070.08
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.020.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.020.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
11.4% 11.6% 19.2% 57.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק פטריות וגריסים

מרק פטריות וגריסים

פתיתים עם חזה עוף וירקות

פתיתים עם חזה עוף וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪