סלט לוביה קר

סלט לוביה עם עלי בייבי ופלפלים מכל הצבעים שמוגש קר, 91 קלוריות למנה, 105 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 08.05.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

סלט לוביה עם פלפלים ובצל

12 מנות/יחידות, 87 גרם למנה\יחידה (כ- 12 מנות)

1 לבשל את הלוביה המושרית במשך 40 דקות על להבה נמוכה עד לריכוך הרצוי, לסנן ולקרר.
2 לערבב את שאר המצרכים ולהוסיף תיבול במידת הצורך.
3 להוסיף לתערובת את הלוביה המבושלת.
4 לערבב הכל, להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	91	105
חלבונים (גרם)	4.39	5.05
פחמימות (גרם)	13	15
מתוכן סוכרים (גרם)	2.45	2.82
שומנים (גרם)	2.66	3.06
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.42	0.48
נתרן (מ"ג)	91.02	104.62
סיבים תזונתיים (גרם)	2.61	3

מים (גרם)	50.04	57.51
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	28.15	32.36
ויטמין B (מ"ג)	1.45	1.66
ויטמין B1 (מ"ג)	0.15	0.17
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	0.63	0.73
ויטמין B5 (מ"ג)	0.32	0.37
ויטמין B6 (מ"ג)	0.19	0.21
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	103.01	118.4
ויטמין C (מ"ג)	51.76	59.49
ויטמין E (מ"ג)	0.36	0.41
ויטמין K (מק"ג)	2.64	3.03
סידן (מ"ג)	26.1	30
ברזל (מ"ג)	1.41	1.62
מגנזיום (מ"ג)	32.3	37.13
זרחן (מ"ג)	76.02	87.38
אבץ (מ"ג)	0.6	0.69
אשלגן (מ"ג)	262.48	301.7
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.1	0.12
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.07	0.08
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.02