דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מקושקטופו עם פטרוזיליה
מקושקטופו עם פטרוזיליה
חביתת טופו טעימה ומזינה

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 139 גרם למנה\יחידה (כ- 4 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מטגנים במחבת גדולה את הבצל הקצוץ עם כף שמן זית, במשך 5-6 דקות על אש גבוהה, רק עד שמתרכך מעט ולא מזהיב.
  • 2 אם רוצים אפשר להוסיף פטריות וזה הזמן להוסיף אותן.
  • 3 מי שכמוני לא רוצה לעבוד קשה מדי - מעבירים את הטופו למעבד מזון שיעשה את העבודה ויקצוץ אותו דק, אבל לא דק מדי. מי שרוצה לעבוד קשה אז בבקשה - מועכים את הטופו בעזרת מזלג ונזהרים שהמזלג לא יתעקם תוך כדי המעיכה (ואל תשאלו אותי למה אני מזהירה).
  • 4 מוסיפים את הטופו למחבת יחד עם עוד 5 כפות שמן זית ומערבבים.
  • 5 מטגנים תוך כדי ערבוב מדי פעם למשך כ- 10 דקות.
  • 6 בדקה האחרונה מוסיפים עלי פטרוזיליה, מערבבים ומגישים.
  • 7 הרי לכם חביתת טופו מושלמת - בתיאבון חיוך
- פרסומת -

בואו לבקר באתר של מור

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)259186
חלבונים (גרם)13.85 9.94
פחמימות (גרם)85
מתוכן סוכרים (גרם)1.61 1.15
שומנים (גרם)19.6 14.08
מתוכם שומן רווי (גרם)2.95 2.12
נתרן (מ"ג)1,276916.02
סיבים תזונתיים (גרם)0.93 0.67
מים (גרם)40.6129.16
ויטמין A (מק"ג)63.1545.35
ויטמין B (מ"ג)0.470.34
ויטמין B1 (מ"ג)0.030.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.020.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.250.18
ויטמין B5 (מ"ג)0.10.07
ויטמין B6 (מ"ג)0.050.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)27.4919.74
ויטמין C (מ"ג)21.5815.49
ויטמין E (מ"ג)0.120.09
ויטמין K (מק"ג)246.16176.77
סידן (מ"ג)225.5161.94
ברזל (מ"ג)1.010.72
מגנזיום (מ"ג)15.7411.3
זרחן (מ"ג)19.6414.1
אבץ (מ"ג)0.230.16
אשלגן (מ"ג)141.88101.89
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.040.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.040.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.050.04
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.050.04

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.2% 46.8% 33.1% 17.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק פטריות וגריסים

מרק פטריות וגריסים

פתיתים עם חזה עוף וירקות

פתיתים עם חזה עוף וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪