פשטידת חלה עם שמנת

פשטידת חלה מתוקה אפויה בתנור עם שמנת, צימוקים, קינמון וסוכר חום, 316 קלוריות למנה, 255 קלוריות ל-100 גרם

שרית מברוכה שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 27.05.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

חלה לשבת ממש כמו פשטידה מתוקה

מצרכים למתכון

11 מנות/יחידות, 124 גרם למנה\יחידה

חלה מתוקה - שקית (500 גרם)
שמנת מתוקה 38% - קופסת קרטון (250 מ"ל)
ביצה - 3 Medium
חלב - כוס (240 מ"ל)
מלח - קורט
צימוקים - 1/2 כוס - סה"כ (75 גרם)
בהירים
קינמון - כפית שטוחה
סוכר חום - 4 כף שטוחה - סה"כ (68 גרם)
שוקולד מריר - 1/2 אריזת נייר - סה"כ (50 גרם)
מגורד
תרסיס שמן קנולה - 5 מנה - סה"כ (2 מ"ל)
לשימון התבנית

אופן הכנת המתכון

קינוחיםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מעל שעהזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 מערבבים בקערה שמנת מתוקה, ביצים, חלב, מלח, צימוקים, קינמון, סוכר חום ושוקולד מריר מגורד.
2 פורסים את החלה לפרוסות יחסית עבות, נפטרים מהקשה וחותכים לקוביות יחסית גדולות.
3 מעבירים את החלה לקערת השמנת, מערבבים היטב עד שכל הלחם נספג ומשאירים כך לפחות כשעה.
4 משמנים בעזרת ספריי שמן תבנית אינגליש קייק.
5 מעבירים את החלה עם הבלילה לתוך התבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך 35-40 דקות או עד שמשחים.
6 מצננים מעט והופכים על צלחת הגשה. ניתן לפזר מלמעלה מעט סוכר חום.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

לאחר שמשמנים את התבנית ניתן לפזר מעט סוכר חום וקינמון בתחתית. בנוסף, במידה והופכים את הפשטידה על צלחת הגשה והיא לא שחומה מספיק, אפשר להכניס אותה מעט לתנור להשחמה קלה.

ציוד נדרש: תבנית אינגליש קייק.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	316	255
חלבונים (גרם)	7.67	6.19
פחמימות (גרם)	40	32
מתוכן סוכרים (גרם)	10.1	8.14
שומנים (גרם)	14.25	11.49
מתוכם שומן רווי (גרם)	7.6	6.13
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0
כולסטרול (מ"ג)	89.49	72.17
נתרן (מ"ג)	284.73	229.62
סיבים תזונתיים (גרם)	1.28	1.03

מים (גרם)	13.18	10.63
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	25.35	20.44
ויטמין B (מ"ג)	0.51	0.41
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.09	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	0.1	0.08
ויטמין B5 (מ"ג)	0.26	0.21
ויטמין B6 (מ"ג)	0.05	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	7.72	6.22
ויטמין B12 (מק"ג)	0.14	0.11
ויטמין C (מ"ג)	0.23	0.18
ויטמין D (מק"ג)	0.32	0.26
ויטמין E (מ"ג)	0.18	0.15
ויטמין K (מק"ג)	0.37	0.3
סידן (מ"ג)	42.2	34.03
ברזל (מ"ג)	0.47	0.38
מגנזיום (מ"ג)	5.01	4.04
זרחן (מ"ג)	39.58	31.92
אבץ (מ"ג)	0.23	0.19
אשלגן (מ"ג)	82.1	66.21
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.31	0.25
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.25	0.2
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.58	0.47
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.54	0.44