חתיכות חזה עוף מוקפץ

חתיכות חזה עוף מוקפצים ברוטב צלי, 111 קלוריות למנה, 111 קלוריות ל-100 גרם

דבורה, 27.11.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.9

8 הצבעות

6 מנות/יחידות, 100 גרם למנה\יחידה (בערך)

לטגן במחבת כמה שיני שום (מי שאוהב אפשר לטגן בצל במקום).
חותכים את החזה עוף לריבועים, מוסיפים לשום המטוגן (או הבצל), מקפיצים עד שהצבע משתנה.
בקערית קטנה לשים מעט מים (ממש מעט), שקית אבקת רוטב צלי, כפית ממרח עגבניות (של אוליביה), פפריקה אדומה, ומעט מלח. לערבב היטב.
שופכים על חתיכות העוף את הרוטב וממשיכים להקפיץ עד שמתרכך ומשחים.

ללא חומרים משמרים

כל הבישול לוקח בין 10-15 דקות.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	111	111
חלבונים (גרם)	19.77	19.77
פחמימות (גרם)	4	4
מתוכן סוכרים (גרם)	0.05	0.05
שומנים (גרם)	1.19	1.19
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.3	0.3
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.02	0.02
כולסטרול (מ"ג)	48.33	48.33
נתרן (מ"ג)	406.36	406.36
סיבים תזונתיים (גרם)	0.1	0.1

מים (גרם)	70.02	70.02
ויטמין A (מק"ג)	5	5
ויטמין B (מ"ג)	10.74	10.74
ויטמין B1 (מ"ג)	0.07	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.08	0.08
ויטמין B3 (מ"ג)	9.36	9.36
ויטמין B5 (מ"ג)	0.71	0.71
ויטמין B6 (מ"ג)	0.52	0.52
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	3.47	3.47
ויטמין B12 (מק"ג)	0.32	0.32
ויטמין C (מ"ג)	2.46	2.46
ויטמין E (מ"ג)	0.11	0.11
ויטמין K (מק"ג)	0.08	0.08
סידן (מ"ג)	17.84	17.84
ברזל (מ"ג)	0.68	0.68
מגנזיום (מ"ג)	24.55	24.55
זרחן (מ"ג)	170.47	170.47
אבץ (מ"ג)	0.72	0.72
אשלגן (מ"ג)	231.24	231.24
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.01	0.01
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.01	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0