דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
תפוחי אדמה וחזה עוף ממולאים אפויים בתנור
תפוחי אדמה וחזה עוף ממולאים אפויים בתנור
תפוחי אדמה וחזה עוף ממולאים אפויים בתנור
הייתם מסרבים לכזאת מנה?

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 358 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מכינים את המלית: קוצצים דק במעבד מזון את הבצל, השום והפלפל האדום המיובש יחד, מוסיפים הכל לבשר יחד עם התבלינים והמלח, ומערבבים היטב. משהים במקרר כחצי שעה לספיגת טעמים.
  • 2 מקלפים את תפוחי האדמה, מיישרים קצה אחד ובעזרת סכין קטנה יוצרים חלל למילוי (אפשר לטחון ולהוסיף כשליש משאריות תפוחי האדמה למלית הבשר).
  • 3 מערבבים יחד את מצרכי הרוטב.
  • 4 ממליחים קלות את תפוחי האדמה ופרוסות השניצל וממלאים במלית הבשר (את חזה העוף הממולא אפשר לסגור בעזרת קיסם).
  • 5 מסדרים בתבנית יציקה (ציפוי טפלון/קרמי), יוצקים מעל את הרוטב ומורחים היטב. מוסיפים לתבנית כוס וחצי מים ומכסים בנייר כסף.
  • 6 אופים כשעה בחום של 180-190 מעלות, חצי שעה ראשונה עם נייר הכסף, לאחר מכן מורידים את נייר הכסף וממשיכים לאפות בתנור כחצי שעה נוספת עד להזהבה.
  • 7 בהצלחה ובתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית יציקה (ציפוי טפלון/קרמי).

הערך התזונתי לא כולל את הפלפל האדום המיובש. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל הבלוג של מאיה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)468131
חלבונים (גרם)38.02 10.62
פחמימות (גרם)5215
מתוכן סוכרים (גרם)6.76 1.89
שומנים (גרם)11.86 3.31
מתוכם שומן רווי (גרם)2.57 0.72
כולסטרול (מ"ג)89.82 25.08
נתרן (מ"ג)1,176328.4
סיבים תזונתיים (גרם)4.35 1.22
מים (גרם)247.4469.09
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)37.1210.36
ויטמין B (מ"ג)18.575.19
ויטמין B1 (מ"ג)0.30.08
ויטמין B2 (מ"ג)0.240.07
ויטמין B3 (מ"ג)14.574.07
ויטמין B5 (מ"ג)2.150.6
ויטמין B6 (מ"ג)1.280.36
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)28.878.06
ויטמין B12 (מק"ג)1.460.41
ויטמין C (מ"ג)30.088.4
ויטמין D (מק"ג)0.080.02
ויטמין E (מ"ג)0.840.24
ויטמין K (מק"ג)4.611.29
סידן (מ"ג)40.111.2
ברזל (מ"ג)3.771.05
מגנזיום (מ"ג)90.8925.38
זרחן (מ"ג)364.12101.67
אבץ (מ"ג)4.831.35
אשלגן (מ"ג)1,236345.21
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.720.2
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.060.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.570.16
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.90.25
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.770.22

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.1% 11.2% 35.8% 48.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.