דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סינייה
סינייה
סינייה עם טחינה וצנוברים - ערבי אסלי

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 199 גרם למנה\יחידה (כל מנה שווה ל- 3 קציצות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מערבבים היטב את כל חומרי הקציצות בקערה עד לאיחוד חומרים.
  • 2 מחממים את השמן לטיגון במחבת.
  • 3 יוצרים כדורים בערך בגודל כדורי פינג פונג, משטחים מעט, מטגנים משני הצדדים עד להשחמה ומוציאים לנייר סופג.
  • 4 מניחים נייר אפייה בתבנית ומסדרים את הקציצות צפופות אחת ליד השנייה.
  • 5 מערבבים את הטחינה הגולמית עם המים ביחס דומה עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
  • 6 מפזרים את הטחינה מעל הקציצות ומעל הטחינה מפזרים צנוברים.
  • 7 מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 למשך 10-15 דקות (לא יותר).
  • 8 סינייה אוכלים חם חם - בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)501252
חלבונים (גרם)36.06 18.12
פחמימות (גרם)147
מתוכן סוכרים (גרם)1.42 0.71
שומנים (גרם)33.87 17.02
מתוכם שומן רווי (גרם)6.26 3.14
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010
כולסטרול (מ"ג)126.59 63.61
נתרן (מ"ג)980.6492.76
סיבים תזונתיים (גרם)2.17 1.09
מים (גרם)110.1555.35
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)85.6143.02
ויטמין B (מ"ג)8.414.23
ויטמין B1 (מ"ג)0.080.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.270.14
ויטמין B3 (מ"ג)6.593.31
ויטמין B5 (מ"ג)0.930.47
ויטמין B6 (מ"ג)0.50.25
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)35.2717.72
ויטמין B12 (מק"ג)3.221.62
ויטמין C (מ"ג)17.438.76
ויטמין D (מק"ג)0.280.14
ויטמין E (מ"ג)0.770.39
ויטמין K (מק"ג)188.9994.97
סידן (מ"ג)55.2127.74
ברזל (מ"ג)4.792.41
מגנזיום (מ"ג)36.4318.31
זרחן (מ"ג)269.52135.44
אבץ (מ"ג)6.863.45
אשלגן (מ"ג)528.08265.37
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.350.18
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.30.15
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.550.28
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.520.26

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.5% 39.2% 41.7% 16.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?