דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,824)
|
|
בכל האתר
קסמים במטבח
קסמים במטבח

סינייה

סינייה מהמטבח הערבי - מעדן קציצות בשר בקר עם בצל ופטרוזיליה עם טחינה גולמית וצנוברים 501 קלוריות למנה, 252 קלוריות ל-100 גרם.
שרית מברוכה, בלוגרית אוכל
|
|
שתף ב-
28.01.2015
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
סינייה
סינייה
12
סינייה עם טחינה וצנוברים - ערבי אסלי
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)501252
חלבונים (גרם)3618
פחמימות (גרם)147
שומנים (גרם)3417
סימון תזונתי מלא למתכון
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
1
96 קלוריות
קציצות בקר מטוגנות במילוי טחינה
קציצות בשר בקר מטוגנות...
96 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
145 קלוריות
קציצות חזה עוף עם חציל קלוי וטחינה
קציצות חזה עוף ביתיות...
145 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
208 קלוריות
לחמעג`ון
לחמעג'ון טורקי - מאפה עם בשר בקר טחון, פטרוזיליה...
208 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
5 מנות/יחידות: כל מנה שווה ל- 3 קציצות.
1. מערבבים היטב את כל חומרי הקציצות בקערה עד לאיחוד חומרים.
2. מחממים את השמן לטיגון במחבת.
3. יוצרים כדורים בערך בגודל כדורי פינג פונג, משטחים מעט, מטגנים משני הצדדים עד להשחמה ומוציאים לנייר סופג.
4. מניחים נייר אפייה בתבנית ומסדרים את הקציצות צפופות אחת ליד השנייה.
5. מערבבים את הטחינה הגולמית עם המים ביחס דומה עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
6. מפזרים את הטחינה מעל הקציצות ומעל הטחינה מפזרים צנוברים.
7. מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 למשך 10-15 דקות (לא יותר).
8. סינייה אוכלים חם חם - בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של שרית מברוכה
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)501 קלוריות252 קלוריות
חלבונים36 גרם18 גרם
פחמימות14 גרם7 גרם
מתוכן סוכרים1 גרם1 גרם
שומנים34 גרם17 גרם
מתוכם שומן רווי6 גרם3 גרם
מתוכם שומן טראנס0 גרם0 גרם
כולסטרול127 מ"ג64 מ"ג
נתרן981 מ"ג493 מ"ג
סיבים תזונתיים2 גרם1 גרם
מים110 גרם55 גרם
ליקופן0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין A86 מק"ג43 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)8 מ"ג4 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B37 מ"ג3 מ"ג
ויטמין B51 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B61 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B935 מק"ג17 מק"ג
ויטמין B123 מק"ג1 מק"ג
ויטמין C17 מ"ג9 מ"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E1 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K189 מק"ג94 מק"ג
סידן55 מ"ג28 מ"ג
ברזל5 מ"ג2 מ"ג
מגנזיום36 מ"ג18 מ"ג
זרחן270 מ"ג135 מ"ג
אבץ7 מ"ג3 מ"ג
אשלגן528 מ"ג265 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות1 גרם0 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 91 גרם0 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
שרית מברוכה, נשואה לדרור ואמא ל-2 בנות מקסימות, בנות 4 ושנתיים
לספר »
530 קלוריות
חצילים קטנים ממולאים בשר ברוטב עגבניות
חצילונים אפויים במילוי בשר...
530 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
418 קלוריות
תבשיל לוביה ירוקה וכדורי בשר
תבשיל טעים עם לוביה ירוקה...
418 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
60 קלוריות
מרק אפונה
מרק אפונה יבשה טעים, בריא וקל להכנה - אחד המרקים האהובים ביותר בחורף