מרינדה לפרגיות ממולאות

מרינדת תפוזים לפרגיות עם רוטב סויה, רוטב צ`ילי מתוק עם נגיעות של ג`ינג`ר ורכז רימונים, 596 קלוריות לכל המתכון, 78 קלוריות ל-100 גרם

רוחלה רוחלה, בלוגרית אוכל, 18.10.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מרינדה לפרגיות ממולאות בבשר

761 גרם לכל המתכון

1 לקצוץ את הבצל ולטגן קלות בשמן, להוסיף את השום ולהמשיך לטגן כדקה נוספת.
2 להוסיף את שאר החומרים ולהביא לרתיחה.
3 לטעום, לתקן טעמים ולהסיר מהאש.
4 הרי לכם מרינדה לפרגיות ממולאות אך לא רק - המרינדה יכולה לשמש לכל סוגי הפרגיות שרק רוצים וגם לבשרים נוספים שונים. אגב, המרינדה הזו יכולה לשמש גם כרוטב לבישול הפרגיות ולא רק כמרינדה לספיגת הטעמים.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	596	78
חלבונים (גרם)	3.81	0.5
פחמימות (גרם)	107	14
מתוכן סוכרים (גרם)	69.69	9.16
שומנים (גרם)	18.74	2.46
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.26	0.17
נתרן (מ"ג)	532.55	69.98
סיבים תזונתיים (גרם)	2.52	0.33

מים (גרם)	595.38	78.24
ויטמין A (מק"ג)	4.86	0.64
ויטמין B (מ"ג)	12.75	1.68
ויטמין B1 (מ"ג)	0.76	0.1
ויטמין B2 (מ"ג)	0.82	0.11
ויטמין B3 (מ"ג)	9.44	1.24
ויטמין B5 (מ"ג)	0.42	0.06
ויטמין B6 (מ"ג)	1.29	0.17
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	20.69	2.72
ויטמין C (מ"ג)	45.49	5.98
ויטמין E (מ"ג)	0.11	0.01
ויטמין K (מק"ג)	0.68	0.09
סידן (מ"ג)	119.86	15.75
ברזל (מ"ג)	1.17	0.15
מגנזיום (מ"ג)	31.39	4.12
זרחן (מ"ג)	68.08	8.95
אבץ (מ"ג)	0.51	0.07
אשלגן (מ"ג)	386.44	50.78
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.12	0.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.11	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.04	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.03	0