דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 180 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 יש לטגן את החצילים בשמן חם - 2 כפות.
  • 2 יש לטגן בסיר בעזרת 2 הכפות הנותרות את כלל המצרכים.
  • 3 לאחר שהכל רותח בסיר, יש להוסיף את החצילים המטוגנים לסיר, להנמיך את האש ולבשל 10 דקות נוספות.
- פרסומת -

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)9855
חלבונים (גרם)2.31 1.29
פחמימות (גרם)158
מתוכן סוכרים (גרם)2.37 1.32
שומנים (גרם)3.9 2.17
מתוכם שומן רווי (גרם)0.32 0.18
נתרן (מ"ג)13.237.37
סיבים תזונתיים (גרם)3.48 1.94
מים (גרם)123.5168.81
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)2.981.66
ויטמין B (מ"ג)1.220.68
ויטמין B1 (מ"ג)0.050.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.040.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.680.38
ויטמין B5 (מ"ג)0.30.17
ויטמין B6 (מ"ג)0.130.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)21.9712.24
ויטמין C (מ"ג)3.331.86
ויטמין E (מ"ג)0.320.18
ויטמין K (מק"ג)3.672.04
סידן (מ"ג)16.59.19
ברזל (מ"ג)0.330.18
מגנזיום (מ"ג)15.278.51
זרחן (מ"ג)30.4516.96
אבץ (מ"ג)0.210.11
אשלגן (מ"ג)244.12136
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.090.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.080.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.020.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.020.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
14.2% 15.9% 9.4% 60.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.