דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת שזיפים טעימה וקלה

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 129 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הפרוסה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לחתוך את השזיפים לרבעים, לפזר עליהם סוכר וניל ולהניח בצד.
  • 2 להקציף במיקסר את הביצים השלמות עם הסוכר (כך העוגה יוצאת יותר אוורירית), להוסיף לסירוגין את השמן ואת הקמח התופח, ולבחוש בעדינות למרקם חלק.
  • 3 לפזר את כף הקמח על השזיפים ולהוסיף אותם לבצק.
  • 4 לערבב שוב בעדינות ולהעביר לתבנית משומנת ומקומחת.
  • 5 לאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 35 דקות או עד שהעוגה משחימה.
  • 6 לקרר ולפזר אבקת סוכר מעל העוגה.
  • 7 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית מס` 26 עגולה.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)231178
חלבונים (גרם)3.77 2.91
פחמימות (גרם)2721
מתוכן סוכרים (גרם)17.36 13.43
שומנים (גרם)12.32 9.52
מתוכם שומן רווי (גרם)1.22 0.94
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010
כולסטרול (מ"ג)63.24 48.9
נתרן (מ"ג)84.8265.59
סיבים תזונתיים (גרם)1.12 0.87
מים (גרם)82.7563.99
ויטמין A (מק"ג)40.831.55
ויטמין B (מ"ג)0.910.7
ויטמין B1 (מ"ג)0.030.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.10.08
ויטמין B3 (מ"ג)0.350.27
ויטמין B5 (מ"ג)0.370.29
ויטמין B6 (מ"ג)0.050.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)11.999.27
ויטמין B12 (מק"ג)0.150.12
ויטמין C (מ"ג)7.65.88
ויטמין D (מק"ג)0.350.27
ויטמין E (מ"ג)0.390.3
ויטמין K (מק"ג)5.174
סידן (מ"ג)14.4111.15
ברזל (מ"ג)0.430.34
מגנזיום (מ"ג)7.645.91
זרחן (מ"ג)46.4635.93
אבץ (מ"ג)0.30.23
אשלגן (מ"ג)149.25115.42
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.360.28
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.30.23
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.730.56
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.690.53

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.5% 27.7% 8.5% 61.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.