דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מעדן אורז אפוי עם גוג`י ברי

מצרכים למתכון

9 מנות/יחידות, 88 גרם למנה\יחידה (8-10 מנות (משתי תבניות אינגליש קייק - 2-3 פרוסות לאדם))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 שוטפים את האורז העגול המלא היטב ובוררים.
  • 2 משרים בקערה עם הרבה מים למשך הלילה.
  • 3 מסננים את המים ושמים את האורז בבלנדר, מוסיפים ככוס מים טריים ומבלנדרים בפולסים. יש להגיע למרקם טחינתי, לכן מוסיפים עוד מים עד שמגיעים למרקם זה.
  • 4 מניחים את התערובת בקערה ומכסים במגבת מטבח לכ- 3-6 שעות.
  • 5 משמנים 2 תבניות אינגליש קייק ומחממים תנור ל- 180 מעלות טורבו.
  • 6 מוסיפים לתערובת את המלח, הגרעינים והגוג`י ברי, מערבבים ויוצקים לתבניות.
  • 7 מפזרים מעל מעט מלח גס ופקאנים שבורים.
  • 8 אופים כשעה עד שקיסם יוצא יבש ממרכז המאפה.
  • 9 מוציאים מהתנור, מחכים להתקררות, מוציאים מהתבניות וחותכים לפרוסות.
  • 10 בתיאבון חיוך

ניתן לאכול בטמפרטורת החדר או לחמם לכ- 10 שניות במיקרוגל לפני האכילה. לאחסן בכלי אטום על השיש או במקרר.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)112 קלוריות127 קלוריות
חלבונים2.8 גרם3.2 גרם
פחמימות14 גרם15 גרם
מתוכן סוכרים118.5 מ"ג134.5 מ"ג
שומנים5.5 גרם6.2 גרם
מתוכם שומן רווי685.4 מ"ג777.9 מ"ג
נתרן944.6 מ"ג1,072.1 מ"ג
סיבים תזונתיים2 גרם2.3 גרם
מים40.1 גרם45.5 גרם
ויטמין A0.1 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)91.6 מק"ג103.9 מק"ג
ויטמין B119.8 מק"ג22.5 מק"ג
ויטמין B23.9 מק"ג4.4 מק"ג
ויטמין B335 מק"ג39.7 מק"ג
ויטמין B525.9 מק"ג29.4 מק"ג
ויטמין B66.3 מק"ג7.2 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B90.7 מק"ג0.7 מק"ג
ויטמין C33 מק"ג37.5 מק"ג
ויטמין E42 מק"ג47.7 מק"ג
ויטמין K0.1 מק"ג0.1 מק"ג
סידן3.8 מ"ג4.3 מ"ג
ברזל83.5 מק"ג94.8 מק"ג
מגנזיום4.1 מ"ג4.6 מ"ג
זרחן8.3 מ"ג9.4 מ"ג
אבץ142.5 מק"ג161.7 מק"ג
אשלגן12.5 מ"ג14.1 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות648.4 מ"ג735.9 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 329.6 מ"ג33.6 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6618.8 מ"ג702.3 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות1.2 גרם1.4 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 91.2 גרם1.4 גרם

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
8.6% 22.9% 11.7% 56.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?