דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
תבשיל שעועית מש
תבשיל שעועית מש
תבשיל קל להכנה עם שעועית מש

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 138 גרם למנה\יחידה (3-4 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 משרים את השעועית במים לפחות ל- 8 שעות (פעם אחת לפחות מחליפים מים). אפשר רק לשטוף ללא השריה - זמן הבישול יתארך מאוד.
  • 2 מסננים את השעועית מהמים.
  • 3 מטגנים את הבצל הקצוץ בשמן עד הזהבה.
  • 4 מוסיפים את השעועית והתבלינים, ומערבבים.
  • 5 מוסיפים כוס מים, בוחשים ומביאים לרתיחה.
  • 6 מעבירים ללהבה נמוכה, סוגרים את הסיר ומבשלים עד לריכוך למשך כחצי שעה. מדי פעם בוחשים ומוסיפים מים/תיבול במידת הצורך. התבשיל מוכן כאשר השעועית רכה מאוד ויש מעט נוזלים.
  • 7 הרי לכם תבשיל שעועית מש טעים ובריא - בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. זמן ההכנה לא כולל את זמן ההשריה. במידת הצורך מוסיפים מלח. באותה הדרך ניתן להכין תבשיל עם שעועית לבנה/אדומה/שחורה, רק אותן יש להשרות לפחות ל- 12 שעות.

- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של רות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)213 קלוריות154 קלוריות
חלבונים9.6 גרם6.9 גרם
פחמימות28 גרם20 גרם
מתוכן סוכרים4 גרם2.9 גרם
שומנים7.5 גרם5.4 גרם
מתוכם שומן רווי591.4 מ"ג427.8 מ"ג
נתרן28.3 מ"ג20.4 מ"ג
סיבים תזונתיים6.6 גרם4.8 גרם
מים90.8 גרם65.7 גרם
ליקופן0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין A2.3 מק"ג1.6 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)2.4 מ"ג1.7 מ"ג
ויטמין B1246.1 מק"ג178 מק"ג
ויטמין B294.9 מק"ג68.6 מק"ג
ויטמין B3897.1 מק"ג648.9 מק"ג
ויטמין B5751.6 מק"ג543.6 מק"ג
ויטמין B6184 מק"ג133.1 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B9239.1 מק"ג172.9 מק"ג
ויטמין C3.5 מ"ג2.5 מ"ג
ויטמין E198.4 מק"ג143.5 מק"ג
ויטמין K3.7 מק"ג2.7 מק"ג
סידן58.7 מ"ג42.5 מ"ג
ברזל2.6 מ"ג1.9 מ"ג
מגנזיום75.2 מ"ג54.4 מ"ג
זרחן148.8 מ"ג107.6 מ"ג
אבץ1.1 מ"ג0.8 מ"ג
אשלגן520.7 מ"ג376.6 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות168.2 מ"ג121.7 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 311.6 מ"ג8.4 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6157 מ"ג113.5 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות70.1 מ"ג50.7 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 970.1 מ"ג50.7 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
12.7% 14.4% 18.5% 54.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?