דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שילוב טעים ובריא של בורגול וקינואה

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 189 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 להכין שתי קערות: בקערה אחת להשרות את הבורגול במים ולהשאיר בצד למשך חצי שעה. בקערה שנייה להשרות את הקינואה במים ולהשאיר גם כן בצד למשך חצי שעה.
  • 2 לטגן את הבצל בשמן עד להזהבה. לסחוט את הבורגול עם הידיים ולהוסיף לסיר. לסנן את הקינואה ולשים גם כן בסיר.
  • 3 להוסיף את התבלינים, לערבב, לטגן אותם מעט כדקה, להוסיף את המים הרותחים ולערבב.
  • 4 לכסות את הסיר במכסה, להנמיך את האש ולבשל במשך כ- 20 דקות (לשים לב מתי המים מתאדים).
  • 5 להסיר את התבשיל מהאש, לערבב ולסגור את הסיר לעוד 10 דקות (כאשר האש כבויה).
  • 6 בהצלחה ובתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אתי משה-חביב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)332176
חלבונים (גרם)9.04 4.79
פחמימות (גרם)5027
מתוכן סוכרים (גרם)2.7 1.43
שומנים (גרם)11.56 6.13
מתוכם שומן רווי (גרם)0.91 0.48
נתרן (מ"ג)605.5320.94
סיבים תזונתיים (גרם)8.98 4.76
מים (גרם)113.9360.39
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)3.611.91
ויטמין B (מ"ג)3.641.93
ויטמין B1 (מ"ג)0.20.11
ויטמין B2 (מ"ג)0.140.08
ויטמין B3 (מ"ג)2.261.2
ויטמין B5 (מ"ג)0.630.33
ויטמין B6 (מ"ג)0.330.18
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)69.7236.95
ויטמין C (מ"ג)2.971.57
ויטמין E (מ"ג)0.770.41
ויטמין K (מק"ג)1.30.69
סידן (מ"ג)40.3621.39
ברזל (מ"ג)2.411.28
מגנזיום (מ"ג)118.2962.7
זרחן (מ"ג)250.31132.67
אבץ (מ"ג)1.660.88
אשלגן (מ"ג)396.62210.22
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.170.62
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.090.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.070.57
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.540.29
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.480.25

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
11.2% 14.5% 11.3% 63%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

צ'ורוס קל להכנה

צ'ורוס קל להכנה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

אורז מוקפץ עם פרגיות

אורז מוקפץ עם פרגיות

כדורי שוקולד עם שיבולת שועל

כדורי שוקולד עם שיבולת שועל

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪