דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

30 מנות/יחידות, 79 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לנפות את הקמח לתוך קערה.
  • 2 לעשות גומה, להכניס את המרגרינה הרכה וללוש.
  • 3 להוסיף את החלמונים וללוש.
  • 4 להוסיף את המים בהדרגה וללוש עד לקבלת בצק רך.
  • 5 לכסות בניילון נצמד למנוחה של חצי שעה - כמה שיותר, יותר טוב.
  • 6 למלא את אוזני ההמן בשוקולד נוטלה.
  • 7 לאפות בחום 170 מעלות 1/4 שעה, לבדוק שלא ישרפו.
  • 8 כשמתקררים, לפזר מעל אבקת סוכר.
  • 9 חג פורים שמח חיוך
  • מילוי לאוזני המן:
  • 1 אפשר למלא בממרח חלבה מעורבת עם אגוזים קצוצים.
  • 2 אפשר למלא בממרח תמרים עם אגוזים.
  • 3 אפשר למלא בממרח נוטלה או בקוביות שוקולד.
  • 4 אפשר למלא בפרג - צריך לבשל את הפרג לפני המילוי.
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של בתיה דורון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)263333
חלבונים (גרם)3.99 5.06
פחמימות (גרם)3241
מתוכן סוכרים (גרם)5.08 6.44
שומנים (גרם)13.2 16.74
מתוכם שומן רווי (גרם)5.45 6.91
כולסטרול (מ"ג)14.95 18.97
נתרן (מ"ג)211.71268.56
מים (גרם)20.6126.15
ויטמין A (מק"ג)4.575.8
ויטמין B (מק"ג)51.5665.41
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B3 (מ"ג)00
ויטמין B5 (מ"ג)0.040.05
ויטמין B6 (מ"ג)00.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)1.752.22
ויטמין B12 (מק"ג)0.020.03
ויטמין D (מק"ג)0.030.04
ויטמין E (מ"ג)0.030.04
ויטמין K (מק"ג)0.010.01
סידן (מ"ג)2.22.79
ברזל (מ"ג)0.030.04
מגנזיום (מ"ג)0.260.33
זרחן (מ"ג)4.685.94
אבץ (מ"ג)0.030.04
אשלגן (מ"ג)1.411.79
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.050.07
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.040.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.140.18
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.130.16

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 26.7% 8.1% 65.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.