ספגטי עם ברוקולי וגבינה בולגרית

ספגטי דק וטעים בתוספת ברוקולי בריא וגבינה בולגרית מלוחה - ארוחת ערב קלה מאוד להכנה וטעימה שכל אחד יאהב, 365 קלוריות למנה, 75 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 05.06.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

ספגטי לארוחת הערב?

5 מנות/יחידות, 490 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לבשל את הספגטי במי המלח למשך כ- 10 דקות או עד שמתרכך. לשטוף במים קרים ולסנן.
2 להרתיח את המים והמלח לבישול הברוקולי, להוסיף את הפרחים, לחלוט כ- 2 דקות, להוציא ולקרר.
3 לחמם את השמן במחבת/בסיר, להוסיף את התבלינים והספגטי, לערבב, להוסיף את פרחי הברוקולי, לערבב בעדינות ולהעביר לכלי הגשה.
4 לפורר מעל את הגבינה הבולגרית.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	365	75
חלבונים (גרם)	15.85	3.23
פחמימות (גרם)	44	9
מתוכן סוכרים (גרם)	1.01	0.21
שומנים (גרם)	14.6	2.98
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.58	0.53
כולסטרול (מ"ג)	7.5	1.53
נתרן (מ"ג)	2,533	517.04
סיבים תזונתיים (גרם)	3.91	0.8

מים (גרם)	364.32	74.35
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	54.53	11.13
ויטמין B (מ"ג)	1.25	0.26
ויטמין B1 (מ"ג)	0.05	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.09	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	0.41	0.08
ויטמין B5 (מ"ג)	0.45	0.09
ויטמין B6 (מ"ג)	0.17	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	76.55	15.62
ויטמין C (מ"ג)	46.72	9.53
ויטמין E (מ"ג)	1.03	0.21
ויטמין K (מק"ג)	100.1	20.43
סידן (מ"ג)	153.24	31.27
ברזל (מ"ג)	0.56	0.11
מגנזיום (מ"ג)	18.71	3.82
זרחן (מ"ג)	51.28	10.47
אבץ (מ"ג)	0.38	0.08
אשלגן (מ"ג)	218.71	44.63
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.13	0.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.08	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0