סלט מיוחד ומפנק עם רימונים

סלט מפנק ביותר עם פירות, סלק, נבטים ועלי בייבי בתוספת פקאן סיני ושזיפים מיובשים - סלט מיוחד שלא רואים בכל יום ומתאים במיוחד לראש השנה, 194 קלוריות למנה, 119 קלוריות ל-100 גרם

ליאת קאדר ליאת קאדר, חובבת בישול ובשלנית ביתית, 17.09.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

2 הצבעות

סלט עם המון מרכיבים מיוחדים

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 162 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

הסלט
מלון - 1/4 כוס קוביות - סה"כ (38 גרם)
סלק - 1/4 יחידה - סה"כ (30 גרם)
1/4 כוס קוביות
מנגו - 1/4 כוס קוביות - סה"כ (42 גרם)
קיווי - יחידה קטנה ללא קליפה (56 גרם)
1/4 כוס קוביות
תפוח עץ ירוק - יחידה בינונית (185 גרם)
חתוך לפלחים
נבטים סיניים - חופן (25 גרם)
נבטי אלפלפא - חופן (25 גרם)
עלי בייבי - 1/4 אריזת ניילון - סה"כ (36 גרם)
חופן עלים
רימון - 1/4 כוס - סה"כ (50 גרם)
פקאן סיני - 10 יחידות - סה"כ (35 גרם)
שזיף מיובש - 6 יחידות - סה"כ (66 גרם)
מגולען
המצרכים הנוספים
נענע - חופן (8 גרם)
לקישוט
שומשום - כף (12 גרם)
מיץ לימון - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
סחוט טרי
סילאן - כף (22 גרם)

אופן הכנת המתכון

תוספותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 מערבבים בקערה את כל מצרכי הסלט.
2 על צלחת הגשה מניחים את עלי הנענע לקישוט, עליהם את הסלט, מעל הסלט לפזר את השומשום, לתבל במעט מיץ לימון ולזלף סילאן מעל.
3 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות ליאת קאדר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	194	119
חלבונים (גרם)	2.85	1.76
פחמימות (גרם)	34	21
מתוכן סוכרים (גרם)	15.34	9.46
שומנים (גרם)	6.16	3.79
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.28	0.79
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
נתרן (מ"ג)	22.07	13.6
סיבים תזונתיים (גרם)	4.45	2.74

מים (גרם)	95.84	59.07
ויטמין A (מק"ג)	34	20.96
ויטמין B (מ"ג)	1.07	0.66
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.07	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	0.65	0.4
ויטמין B5 (מ"ג)	0.19	0.12
ויטמין B6 (מ"ג)	0.09	0.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	21.49	13.25
ויטמין C (מ"ג)	20.76	12.79
ויטמין E (מ"ג)	0.36	0.22
ויטמין K (מק"ג)	14.03	8.65
סידן (מ"ג)	21.66	13.35
ברזל (מ"ג)	0.65	0.4
מגנזיום (מ"ג)	20.12	12.4
זרחן (מ"ג)	34.18	21.07
אבץ (מ"ג)	0.21	0.13
אשלגן (מ"ג)	338.49	208.62
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.05	0.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.03	0.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.01