תפו"א מוקרם בשמנת

תפו"א ובצל מוקרם עם שמנת וגבינות - מעולה!, 437 קלוריות למנה, 110 קלוריות ל-100 גרם

שחף לוי, 05.04.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.8

4 הצבעות

יכול להתאים גם לחג שבועות

5 מנות/יחידות, 397 גרם למנה\יחידה

1 חותכים את התפו"א והבצל לפרוסות דקות מאוד.
2 מסדרים בתבנית שכבה של 2 תפו"א ושליש מהבצל, מפזרים מעל שליש מכמות הגבינה הצהובה ושליש מכמות הבולגרית, מוסיפים את התבלינים ויוצקים מעל חצי מכמות השמנת.
3 חוזרים שוב על אותה הפעולה ויוצרים שכבה שניה זהה.
4 בשכבה האחרונה מסדרים את יתרת הבצל ועליו את התפו"א, מתבלנים ומפזרים שכבה יפה של יתרת הגבינות שנשארנו לנו.
5 מכסים את התבנית בנייר כסף ועושים בנייר חורים.
6 מכניסים לתנור עד שהתפו"א מתרככים והשכבה העליונה נהיית יפה ושחומה. מסירים את נייר הכסף.
7 מומלץ לאכול חם!
8 בתיאבון!!!

טיפ למתכון

ניתן להשתמש במקום גבינה בולגרית בגבינת פרמז`ן.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	437	110
חלבונים (גרם)	22.39	5.64
פחמימות (גרם)	41	10
מתוכן סוכרים (גרם)	3.96	1
שומנים (גרם)	20.82	5.24
מתוכם שומן רווי (גרם)	12.57	3.17
כולסטרול (מ"ג)	59.55	15
נתרן (מ"ג)	1,347	339.37
סיבים תזונתיים (גרם)	5.81	1.46

מים (גרם)	187.89	47.33
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	0.16	0.04
ויטמין B (מ"ג)	3.55	0.9
ויטמין B1 (מ"ג)	0.16	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.08	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	2.22	0.56
ויטמין B5 (מ"ג)	0.6	0.15
ויטמין B6 (מ"ג)	0.45	0.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	42.81	10.78
ויטמין C (מ"ג)	41.95	10.57
ויטמין E (מ"ג)	0.03	0.01
ויטמין K (מק"ג)	4	1.01
סידן (מ"ג)	482.36	121.5
ברזל (מ"ג)	1.29	0.32
מגנזיום (מ"ג)	64.34	16.21
זרחן (מ"ג)	137.94	34.75
אבץ (מ"ג)	0.68	0.17
אשלגן (מ"ג)	874.08	220.17
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.1	0.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.08	0.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.08	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.04	0.01