| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט סלק עם תפוחים |
סלט סלק עם תפוחים
סלט טעים וקל להכנה מסלק טרי ותפוחי עץ בתוספת בצל ירוק קצוץ מעל, 113 קלוריות למנה, 66 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 21.01.2016
שילוב מוצלח ביותר בין סלק ותפוחי עץ
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 170 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- סלק - 2 יחידה - סה"כ (240 גרם)טריים
- תפוח עץ עם קליפה - 2 יחידה בינונית - סה"כ (370 גרם)עדיף מזן גרני סמית
- מיץ לימון - 1/2 יחידה - סה"כ (15 מ"ל)סחוט טרי
- מיץ תפוזים - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)מיץ משני תפוזים
- שמן זית - 2 כף - סה"כ (20 מ"ל)
- שום - כפיתכתוש
- מלח - 1/4 כפית שטוחהלפי הטעם
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהלפי הטעם
- בצל ירוק - 3 יחידה בינונית - סה"כ (75 גרם)קצוץ - לקישוט
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לגרד את הסלק והתפוחים במגרדת אל תוך קערה.
- 2 להוסיף את מיץ הלימון, מיץ התפוזים, שמן הזית, השום והתבלינים.
- 3 לערבב היטב ולהניח בצד למשך כ- 10 דקות לספיגת הטעמים.
- 4 להעביר לכלי הגשה ולקשט בבצל ירוק.
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 113 | 66 |
| חלבונים (גרם) | 1.4 | 0.82 |
| פחמימות (גרם) | 20 | 12 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 13.61 | 8.01 |
| שומנים (גרם) | 3.93 | 2.31 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.6 | 0.35 |
| נתרן (מ"ג) | 215.78 | 126.93 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 3.62 | 2.13 |
| מים (גרם) | 143.12 | 84.19 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 11.18 | 6.57 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.24 | 1.32 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.13 | 0.08 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.16 | 0.09 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.52 | 0.89 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.16 | 0.09 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.21 | 0.12 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 65.75 | 38.68 |
| ויטמין C (מ"ג) | 13.79 | 8.11 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.25 | 0.14 |
| ויטמין K (מק"ג) | 32.96 | 19.39 |
| סידן (מ"ג) | 26.66 | 15.68 |
| ברזל (מ"ג) | 0.78 | 0.46 |
| מגנזיום (מ"ג) | 19.19 | 11.29 |
| זרחן (מ"ג) | 36.41 | 21.41 |
| אבץ (מ"ג) | 0.28 | 0.16 |
| אשלגן (מ"ג) | 296.66 | 174.51 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.08 | 0.05 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.07 | 0.04 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0.02 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.03 | 0.02 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
תפוח אדמה כמו במדורה
חזה עוף עם בצל
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
גלידוניות אוראו
רצועות שניצל מטוגנות
מגולגלות תמרים קלאסיות
איך מכינים צ'יפס ביתי מושלם: המדריך המלא
תוכן שיווקי
מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
169 ₪