דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
בצק עלים במילוי קצפת ותותים
בצק עלים במילוי קצפת ותותים
מאפה קל וטעים לאירוח

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 57 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המאפים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 להפשיר את בצק העלים המרודד (לא לרדד אותו יותר אלא להשתמש בו כפי שהוא). הפשרת הבצק נעשית אך ורק במקרר (להוציא מהמקפיא בערב ולהניח במקרר עד למחרת.
  • 2 לפתוח את הבצק, להפריד את הניילון שאליו הוא צמוד ולהניח על שיש מקומח מעט.
  • 3 לקרוץ צורה עם קורצן, או לחתוך קוביות עם סכין או להשתמש בכוס כקורצן, להניח כל חתיכה על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ולהכניס לתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשך כ- 20 דקות עד להשחמה (הבצק מתנפח וזה מצוין).
  • 4 להוציא מהתנור, לצנן ולחתוך כל יחידה עם סכין באמצע (כך שיתקבלו שני חצאים - בסיס וגג).
  • 5 להקציף את השמנת המתוקה עם אינסטנט הפודינג, אבקת הסוכר והחלב עד לקבלת קצפת יציבה. לחתוך את התותים לקוביות קטנות ולהוסיף לקצפת.
  • 6 למלא כל בסיס בצק בקצפת בעזרת כפית או בעזרת שקית זילוף, להניח מעל את החלק הנוסף של הבצק ולפזר מעל אבקת סוכר.
  • 7 לשמור במקרר בכלי סגור ובתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן לקשט בתותי שדה טריים גם מעל המאפים.

זמן ההכנה לא כולל את זמן הפשרת בצק העלים.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של שגית מלכי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)177311
חלבונים (גרם)1.84 3.22
פחמימות (גרם)2136
מתוכן סוכרים (גרם)5.65 9.93
שומנים (גרם)9.99 17.55
מתוכם שומן רווי (גרם)5.22 9.17
כולסטרול (מ"ג)14.36 25.21
נתרן (מ"ג)197.12346.13
סיבים תזונתיים (גרם)0.75 1.31
מים (גרם)5.479.61
ויטמין A (מק"ג)0.060.11
ויטמין B (מק"ג)38.7267.99
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)00
ויטמין B3 (מ"ג)0.020.04
ויטמין B5 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B6 (מ"ג)00
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)1.442.53
ויטמין C (מ"ג)3.536.19
ויטמין E (מ"ג)0.020.03
ויטמין K (מק"ג)0.130.23
סידן (מ"ג)21.7738.23
ברזל (מ"ג)0.030.05
מגנזיום (מ"ג)0.781.37
זרחן (מ"ג)1.442.53
אבץ (מ"ג)0.010.01
אשלגן (מ"ג)9.2916.31
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.010.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.010.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.3% 30.2% 5.6% 61.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

תפוח אדמה קריספי

תפוח אדמה קריספי

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪