עוגיות חמאה עם סוכריות צבעוניות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 לחמם מראש את התנור לחום של 170 מעלות.
• 2 לשים את כל המצרכים (מלבד הסוכריות הצבעוניות) בקערת מעבד המזון, לעבד עד לקבלת בצק ולעצור. להעביר את הבצק לקערה, להוסיף את הסוכריות ולערבב היטב עם הידיים בעדינות.
• 3 לצבוט מעט מהבצק, להכין כדורים קטנים כגודל אגוז ולהניח כל כדור בתבנית עם נייר אפייה ברווח אחד מהשני (העוגיות מתפשטות באפייה).
• 4 לאפות במשך כ- 15-20 דקות בתנור שחומם מראש עד להזהבה קלה. לצנן את העוגיות לחלוטין, להעביר לקופסא אטומה ולשמור בטמפרטורת החדר (אם בכלל תוכלו לשמור אותן הרבה זמן...).
• 5 בתיאבון
• טיפים וגיוונים:
• 1 רצוי להשתמש בסוכריות צבעוניות קטנות או שטוחות. סוכריות צבעוניות גדולות פחות נעימות בשיניים בזמן האכילה.
• 2 מדובר על עוגיות במתיקות מעודנת. מי שאוהב יותר מתוק - יכול להוסיף סוכר לפי הטעם (3/4 כוס במקום 1/2 כוס).
• 3 ניתן לוותר על הקינמון מי שלא אוהב ולהוסיף במקומו מעט תמצית וניל.
• 4 במקום החמאה ניתן להשתמש במרגרינה/מחמאה (אם רוצים פרווה/במידה וקיימת רגישות ללקטוז). לגבי שמן קוקוס - לא ניסיתי, אך מי שמנסה אשמח לשמוע איך יצא לו

המתכון באדיבות נגה גלבוע אדמית