מאפינס לימון וג`ינג`ר

מאפינס מקוריים בטעמי לימון וג`ינג`ר שאתם חייבים לנסות בתוספת קרם פטל וקוקוס, 217 קלוריות למנה, 337 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 29.03.2016

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

שילוב נהדר של לימון וג`ינג`ר במאפינס

12 מנות/יחידות, 64 גרם למנה\יחידה

1 להקציף את הביצים עם הסוכר.
2 להוסיף את שאר המצרכים לפי הסדר ולבחוש בעדינות.
3 להעביר את התערובת אל תבנית שקעים משומנת ומקומחת.
4 לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 25 דקות או עד שהמאפינס מוכנים ולקרר.
5 להקציף את המחמאה עם אבקת הסוכר, להוסיף את הפטל בהקצפה עדינה, להוסיף את הקוקוס ולערבב בתנועות עטיפה.
6 לזלף את הקרם על כל מאפינס בעזרת שקית זילוף עם צנתר כוכב.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

הערך התזונתי לא כולל את הג`ינג`ר היבש וקונפיטורת הלימון.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	217	337
חלבונים (גרם)	3.16	4.92
פחמימות (גרם)	19	29
מתוכן סוכרים (גרם)	7.37	11.45
שומנים (גרם)	14.64	22.76
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.47	8.51
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.06	0.1
כולסטרול (מ"ג)	42.16	65.53
נתרן (מ"ג)	104.55	162.51
סיבים תזונתיים (גרם)	1.63	2.53

מים (גרם)	23.14	35.97
ויטמין A (מק"ג)	18.47	28.72
ויטמין B (מ"ג)	0.45	0.69
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.09
ויטמין B3 (מ"ג)	0.11	0.17
ויטמין B5 (מ"ג)	0.23	0.36
ויטמין B6 (מ"ג)	0.03	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	8.86	13.77
ויטמין B12 (מק"ג)	0.1	0.16
ויטמין C (מ"ג)	4.69	7.29
ויטמין D (מק"ג)	0.23	0.36
ויטמין E (מ"ג)	0.26	0.41
ויטמין K (מק"ג)	1.33	2.07
סידן (מ"ג)	10.92	16.97
ברזל (מ"ג)	0.32	0.49
מגנזיום (מ"ג)	5.06	7.87
זרחן (מ"ג)	27.3	42.44
אבץ (מ"ג)	0.22	0.34
אשלגן (מ"ג)	41.34	64.26
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.28	0.44
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.22	0.34
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.43	0.66
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.4	0.62