פתיתים עם נקניקיות

תבשיל פתיתים ברוטב עגבניות עם נקניקיות עוף שילדים אוהבים, 345 קלוריות למנה, 110 קלוריות ל-100 גרם

זמירה, 13.04.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

5 מנות/יחידות, 312 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מטגנים את הבצל בשמן עד שמשחים קצת ואז מוסיפים את השום לעוד טיגון קל.
2 מוסיפים את הפתיתים ומטגנים אותם מעט.
3 לכל כוס פתיתים מוסיפים כוס מים רותחים, מוסיפים את רסק העגבניות והתבלינים, ומערבבים.
4 חותכים את הנקניקיות לחתיכות קטנות, מוסיפים לתבשיל ומערבבים. נותנים להכל להתבשל עד שהמים מתאדים והפתיתים מתרככים (יש לערבב מדי פעם אבל לא יותר מדי).
5 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	345	110
חלבונים (גרם)	10.1	3.24
פחמימות (גרם)	46	15
מתוכן סוכרים (גרם)	1.34	0.43
שומנים (גרם)	14.51	4.65
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.1	0.99
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.02	0.01
כולסטרול (מ"ג)	21.55	6.9
נתרן (מ"ג)	1,009	323.18
סיבים תזונתיים (גרם)	1.04	0.33

מים (גרם)	121.29	38.85
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	26.43	8.47
ויטמין B (מ"ג)	0.53	0.17
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.03	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.24	0.08
ויטמין B5 (מ"ג)	0.08	0.03
ויטמין B6 (מ"ג)	0.14	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	5.02	1.61
ויטמין C (מ"ג)	11.84	3.79
ויטמין E (מ"ג)	1.36	0.44
ויטמין K (מק"ג)	5.96	1.91
סידן (מ"ג)	22.47	7.2
ברזל (מ"ג)	0.51	0.16
מגנזיום (מ"ג)	7.75	2.48
זרחן (מ"ג)	21.46	6.87
אבץ (מ"ג)	0.17	0.06
אשלגן (מ"ג)	92.58	29.65
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.81	0.58
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.56	0.18
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.25	0.4
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	3.82	1.22
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	3.73	1.19