דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
גאלט קל וטעים עם שוקולד ודובדבנים

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 73 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לערבב יחד את הקמח, אבקת האפייה ואבקת הקקאו. להוסיף את הסוכר ולערבב. למזוג לתוך התערובת את השמן והמים, ולעבד עד לקבלת בצק. הבצק יוצא עדין ורך. אם יוצא דביק מדי - להוסיף עוד כף אחת-שתיים של קמח. לאסוף את הבצק לכדור, לכסות ולהניח במקרר לכ- 10 דקות.
  • 2 לערבב את הדובדבנים עם הסוכר והקורנפלור.
  • 3 לרדד את הבצק לעיגול דק וליישר בעזרת הסכין (הנחתי צלחת גדולה מעל הבצק ופשוט חתכתי את השוליים).
  • 4 להניח את המילוי במרכז ולפזר שקדים מעל.
  • 5 להרים את קצוות הבצק בזהירות ולקפל מעל המילוי.
  • 6 לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 190 מעלות למשך כ- 20 דקות.
  • 7 לפני ההגשה לפזר אבקת סוכר.
  • 8 בתיאבון חיוך

אפשר להכין גם עםדובדבנים מוקפאים אבל כמובן שתמיד עדיף דובדבנים טריים.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות אירנה בן שוע

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)222303
חלבונים (גרם)4.49 6.13
פחמימות (גרם)3649
מתוכן סוכרים (גרם)12.28 16.79
שומנים (גרם)7.6 10.39
מתוכם שומן רווי (גרם)0.75 1.03
נתרן (מ"ג)70.9696.99
סיבים תזונתיים (גרם)1.7 2.33
מים (גרם)18.7825.67
ויטמין A (מק"ג)0.50.68
ויטמין B (מ"ג)0.150.2
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.080.1
ויטמין B5 (מ"ג)0.040.05
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)1.411.93
ויטמין C (מ"ג)1.171.59
ויטמין E (מ"ג)0.010.02
ויטמין K (מק"ג)0.410.56
סידן (מ"ג)5.417.39
ברזל (מ"ג)0.380.53
מגנזיום (מ"ג)13.5318.49
זרחן (מ"ג)20.6328.19
אבץ (מ"ג)0.170.23
אשלגן (מ"ג)72.7699.45
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.020.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.020.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.120.16
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.120.16

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.4% 15.3% 9% 72.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.