דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פאי דובדבנים אמריקאי קלאסי
פאי דובדבנים אמריקאי קלאסי
פאי דובדבנים אמריקאי קלאסי
פאי דובדבנים שכיף לאכול

מצרכים למתכון

14 מנות/יחידות, 93 גרם למנה\יחידה (12-16 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • הכנת הבצק:
  • 1 במעבד מזון להניח את הקמח, הסוכר והמלח.
  • 2 להוסיף תוך כדי ערבול את החמאה והמים, ולעבד בפולסים עד לקבלת בצק פירורי.
  • 3 לחלק את הבצק ל- 1/3 ו- 2/3. את החלק הגדול לשטח על גבי תבנית הפאי (גם את הדפנות). להכניס לקירור. את השליש הנותר לעטוף בניילון ולהכניס למקרר גם כן. הקירור של הבצקים לפחות שעה.
  • הכנת המלית:
  • 1 להניח בסיר את הדובדבנים, הסוכר והקורנפלור. לחמם עד לרתיחה למשך כ- 2-3 דקות (לא יותר!) ולהוריד מהאש.
  • 2 להוסיף את גרד הלימון, מיץ הלימון, תמצית הוניל והחמאה.
  • 3 להניח לקירור.
  • הרכבת העוגה:
  • 1 לצקת על הבצק את מלית הדובדבנים. את הבצק הנותר לשטח בין שני דפי נייר אפייה לעיגול בקוטר התבנית ולהניח מעל המלית.
  • 2 לחתוך כמה חתכים בבצק, למרוח בתערובת שמנת ואבקת סוכר, ולאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 40 דקות.
  • 3 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אפשר להגיש חמים או קר עם כדור גלידה!

ציוד נדרש: תבנית פאי 22 עגולה.

הערך התזונתי לא כולל את ליקר הדובדבנים.

- פרסומת -

מוזמנים לבקר בבלוג של דפנה מיכאל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)262 קלוריות280 קלוריות
חלבונים2.8 גרם3 גרם
פחמימות36 גרם39 גרם
מתוכן סוכרים16.8 גרם17.9 גרם
שומנים12.2 גרם13 גרם
מתוכם שומן רווי7 גרם7.5 גרם
כולסטרול35.1 מ"ג37.5 מ"ג
נתרן126.7 מ"ג135.7 מ"ג
סיבים תזונתיים764.2 מ"ג818 מ"ג
מים35.8 גרם38.3 גרם
ויטמין A1.1 מק"ג1.2 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)172.6 מק"ג184.7 מק"ג
ויטמין B19.9 מק"ג10.6 מק"ג
ויטמין B214.3 מק"ג15.3 מק"ג
ויטמין B356.5 מק"ג60.5 מק"ג
ויטמין B572.2 מק"ג77.3 מק"ג
ויטמין B618.1 מק"ג19.3 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B91.5 מק"ג1.6 מק"ג
ויטמין C3 מ"ג3.2 מ"ג
ויטמין E26.3 מק"ג28.2 מק"ג
ויטמין K0.8 מק"ג0.8 מק"ג
סידן5.2 מ"ג5.6 מ"ג
ברזל132.1 מק"ג141.4 מק"ג
מגנזיום4.1 מ"ג4.3 מ"ג
זרחן7.6 מ"ג8.1 מ"ג
אבץ26.6 מק"ג28.5 מק"ג
אשלגן80.7 מ"ג86.4 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות18.9 מ"ג20.2 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 39.3 מ"ג10 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 69.9 מ"ג10.6 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות16.9 מ"ג18.1 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 916.9 מ"ג18.1 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.5% 23.4% 5.3% 69.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪